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| 조리시간 | 10분 |
|---|---|
| 난이도 | 하 |
| 칼로리 | 309kcal |
목차
접기통조림참치에 매운 고추를 넣고 양념하여 고추참치를 만들고 이를 쌈채소에 올려 먹는 쌈밥 도시락입니다. 고추의 매운맛 성분인 캡사이신은 소화를 돕고 지방 축적을 막기 때문에 다이어트에 좋습니다. 참치는 DHA가 풍부해 생활습관병을 예방하고 눈과 뇌의 건강에 도움이 됩니다.
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재료
• 통조림참치 1캔, 밥 1공기, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 쌈채소 10장, 마늘슬라이스 6쪽, 고추장 1큰술, 참기름 2큰술, 포도씨유 1큰술(1~2인분 기준)
만드는 법
step 1. 재료 손질
참치는 기름을 빼고, 고추는 송송 썰고, 쌈채소는 깨끗이 씻어 준비한다.
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step 2. 팬에 볶기
달군 팬에 포도씨유를 두르고 마늘슬라이스와 고추를 볶다가 참치와 고추장, 참기름을 넣고 볶는다.
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step 3. 완성
쌈채소에 밥을 한 숟가락씩 올리고 ②의 고추참치를 올려 쌈밥을 완성한다.
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[Tip]
• 아이들 도시락을 만들 때는 청양고추 대신 풋고추를 사용해서 매운맛을 줄여 주세요.
• 참치 대신 연어, 닭가슴살 통조림을 사용해 만들어도 좋아요.
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