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• 이유식 식단표 짜기 식단표의 중요성은 이미 알고 계시지요? 시작이 반이라는 말처럼 우리 아기의 식단표를 짤 계획이라면 이유식에서 반은 성공한 것입니다. 단계별로..

  태그 음식, 레시피 | 출처 맘마유의 친절한 이유식
• 팽이버섯깻잎전 팽이버섯 1봉, 깻잎 5장, 쪽파 2대, 달걀 1개, 소금 ½작은술, 포도씨유 · 밀가루 적당량씩 간장 2큰술, 식초 · 물 1작은술씩 1...

  태그 음식, 레시피 | 출처 처음요리
• 마늘장아찌 (pickled garlic) 연한 햇 마늘을 식초 물에 삭혀 초간장을 부으면 완성되는 간편한 장아찌입니다. 몸 속에서 여러가지 기능을 발휘하는 마늘은 껍질을 벗기고 담궈..

  태그 음식, 레시피 | 출처 김치비전
• 훠궈 (hot pot) 샤브샤브의 원형인 중국의 국물 요리. 3세기 중국 삼국시대 제갈량의 솥 요리에서 유래했다는 설과, 13세기 몽골 칭기스칸이 야전에서 투구를 ..

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• 오이냉국 오이 2개, 얼음 15개, 물 4컵 식초 4큰술, 멸치액젓 · 통깨 3큰술씩, 설탕 2큰술, 간장 · 다진 파 · 다진 마늘 1큰술씩, 고춧..

  태그 음식, 레시피 | 출처 처음요리
• 꽈리고추마늘볶음 꽈리고추 200g, 멸치(조림용) 100g, 마늘 7쪽, 포도씨유 2큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1작은술 간장 · 청주 2큰술씩, 설탕 · ..

  태그 음식, 레시피 | 출처 처음요리
• 환절기에 좋은 건강차, 제대로 즐기기 아침저녁으로 찬바람이 제법 쌀쌀하다. 이럴 때일수록 한 잔의 따뜻한 차가 그리워지기 마련이다. 원기도 회복하고, 환절기 감기예방에도 좋은 건..

  태그 음식, 레시피, 건강 | 출처 생활 속 건강
• 뱅쇼 (글뤼바인, Vin Chaud) '따뜻한 와인'이라는 뜻으로 포도주와 과일을 데워 만든 음료이다. 겨울이 매우 추운 독일과 스칸디나비아 지역에서 원기 회복과 감기 예방을 위..

  태그 음식, 레시피, 술/음료 | 출처 다음백과
• 카페라떼 (Caffe Latte) 라떼는 ‘우유’라는 뜻으로, 커피 메뉴에서는 에스프레소 기본에 우유와 우유 거품을 넣은 커피를 말한다. 여기에 소스나 시럽을 첨가하여 다양한..

  태그 음식, 레시피, 술/음료 | 출처 커피 마스터 북
• 섹스온더비치 (Sex On the Beach) 보드카, 복숭아리큐르를 주재료로 하는 칵테일 톰크루즈 주연의 영화 '칵테일'에서 나온 칵테일로 젊은 여성들에게 큰 인기몰이를 한 칵테일이다...

  태그 음식, 레시피, 술/음료 | 출처 칵테일백과
• 마늘장아찌 (pickled garlic) 껍질이 얇은 6쪽 마늘을 소금물에 담가 매운맛을 뺀 뒤 식초물을 붓고 숙성시킨 장아찌이다. 한번에 다량으로 만들기 때문에 경제적이며, 오래 ..

  태그 음식, 레시피 | 출처 전통저장음식
• 매운해물어묵탕 모둠어묵 300g, 새우 2마리, 꼬치 7개, 바지락 10개, 홍합 3개, 풋고추 · 홍고추 1개씩, 쑥갓 2줄기, 대파 ¼대, 멸치국물 2..

  태그 음식, 레시피 | 출처 처음요리
• 모히토 (Mojito) 럼(rum)을 베이스로 라임 즙 등을 첨가해 만든 칵테일. 쿠바에서 처음 먹기 시작한 음료이다. 넣는 재료에 따라 알코올이 없는 모히토도 만..

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• 카푸치노 (Cappuccino) 에스프레소 위에 우유 거품을 얹은 커피 메뉴로, 에스프레소 위에 올리는 하얀 우유 거품이 프란체스코의 카푸친 수도사들이 쓰고 다니는 모자와 ..

  태그 음식, 레시피, 술/음료 | 출처 커피 마스터 북
• 마라샹궈 (麻辣香锅) 얼얼한 매운맛이 특징인 중국의 볶음요리. 각종 고기와 해산물, 채소 등 원하는 재료를 넣어 매운 소스에 볶아 만든다. 중국 쓰촨(사천) 지역..

  태그 중국, 음식, 레시피 | 출처 다음백과
• 깻잎소고기전 깻잎 10장, 다진 소고기 150g, 두부 50g, 밀가루 · 달걀물 · 포도씨유 적당량씩 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 ½작..

  태그 음식, 레시피 | 출처 처음요리
• 라이스페이퍼말이 샐러드 피망은 비타민C가 풍부해 멜라닌 색소의 생성을 방지해 주고, 식이섬유가 풍부해 변비에 좋습니다. 또한 항산화제인 베타크립토산틴과 베타카로틴이..

  태그 음식, 레시피 | 출처 샐러드 노트
• 하이볼 (Highball) 화이트럼, 다크럼, 화이트큐라소를 주재료로 하는 칵테일 1. 얼음을 채운 쉐이커에 화이트럼, 다크럼, 화이트큐라소, 오렌지주스, 파인애플주스..

  태그 음식, 레시피, 술/음료 | 출처 칵테일백과
• 고베아보카도미소 토스트 (Japanese avocado toast) ‘숲의 버터’라고 불릴 정도로 영양가가 많은 아보카도를 샌드위치용 소스로 만들었습니다. 아보카도는 크리미하지만 신맛과 함께하면 요거트처럼 상..

  태그 음식, 레시피 | 출처 샌드위치 노트