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출처 도시락 노트

쇠고기또띠아랩

다른 표기 언어 동의어 피크닉 도시락
요약 테이블
조리시간 15분
난이도
칼로리 422kcal

가까운 공원으로 나들이 갈 때 또띠아랩을 만들어 보세요. 또띠아에 온갖 재료를 넣고 말아 주면 모양도 깔끔하고 먹기도 간편하답니다. 또띠아 속에 들어갈 재료는 취향에 맞게 조금씩 바꿔 보아도 좋습니다.

쇠고기또띠아랩

ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.

재료

• 쇠고기채 180g, 또띠아 2장, 양파 1/2개, 노랑파프리카 1/3개, 빨강파프리카 1/3개, 포도씨유 1큰술, 소금 · 후추 약간, 허니머스터드 3큰술(1~2인분 기준)

만드는 법

step 1. 썰고 볶기

양파와 파프리카는 채 썰어서 달군 팬에 포도씨유를 두르고 볶는다.

양파, 파프리카 썰고 볶기

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step 2. 쇠고기 굽기

쇠고기는 소금, 후추를 뿌려서 굽는다.

쇠고기 굽기

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step 3. 완성

또띠아에 ①의 채소와 ②의 쇠고기를 넣은 다음 허니머스터드소스를 뿌리고 말아서 완성한다.

쇠고기또띠아랩 완성

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[Tip]
• 파인애플, 사과, 오렌지 등의 과일을 함께 넣어도 맛있어요.
• 쇠고기채 대신 닭가슴살이나 닭안심살, 차돌박이 등을 사용해도 좋아요.

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김은아 집필자 소개

푸드스타일링 그룹인 은아스타일팀을 운영하며 광고푸드스타일링, 쿠킹클래스 강의, 푸드칼럼 기고, 푸드스타일 컨설팅 등 다양한 분야에서 활동하고 있다. OBS와 푸드TV에서 공동으로 기획, 제작한 ..펼쳐보기

출처

도시락 노트
도시락 노트 | 저자김은아 | cp명하서출판사 도서 소개

건강한 도시락 라이프를 즐겨보자! 바쁜 아침 간단하게 뚝딱! 맛과 영양, 모양까지 챙기는 도시락 레시피를 소개한다.

전체목차
10. 미리 만들어 두는 센스만점 양념장 미소양념장 고추장양념장 간장양념장 된장양념장
11. 미리 만들어 두는 센스만점 밑반찬 무말랭이무침 오징어채볶음 콩자반 피클 멸치볶음
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[Daum백과] 쇠고기또띠아랩도시락 노트, 김은아, 하서출판사
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