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| 조리시간 | 10분 |
|---|---|
| 난이도 | 하 |
| 칼로리 | 303kcal |
목차
접기누구나 좋아하는 통조림햄으로 만든 햄초밥입니다. 조리가 간편해서 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다. 햄을 구워서 밥 위에 초밥 모양으로 올려놓아 보기에도 좋고 먹기에도 좋은 도시락 메뉴입니다.
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재료
• 통조림햄(스팸) 1캔, 밥 1.5공기, 데친 쪽파 10줄기, 날치알 1큰술, 설탕 2작은술, 식초 2큰술, 소금 1/2작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 허니머스터드 1큰술(1~2인분 기준)
만드는 법
step 1. 밥에 양념하기
설탕, 식초, 소금을 섞어서 전자레인지에 1분간 돌린 다음 깨소금, 참기름과 함께 밥에 섞는다.
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step 2. 햄 굽기
햄은 한입 크기로 썰어서 후추를 뿌려 팬에 앞뒤로 굽는다.
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step 3. 완성
①에서 만든 초밥을 동그랗게 뭉쳐 그 위에 구운 햄을 올린 다음 쪽파로 묶고, 날치알 또는 허니머스터드소스를 올린다.
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[Tip]
• 밥 위에 햄이 잘 고정되도록 살짝 데친 쪽파로 묶어 주는데, 쪽파 대신 미나리를 데쳐서 사용해도 좋아요.
• 달군 팬에 올리브유를 두르고 가지, 호박 등의 채소에 소금, 후추를 뿌려서 구워 햄초밥 대신 구운채소초밥을 만들어먹어도 맛있어요.
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