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| 조리시간 | 15분 |
|---|---|
| 난이도 | 중 |
| 칼로리 | 382kcal |
목차
접기훈제오리를 살짝 구우면 기름기가 빠져나가기 때문에 채소를 곁들여 샐러드로 만들어 먹으면 저칼로리의 건강한 한 끼 식사를 할 수 있습니다. 오리는 불포화 지방산의 함량이 높아서 많이 먹어도 지방이 과다축적되지 않으며, 필수아미노산과 비타민B군이 다량 함유되어 있어 신체의 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
훈제오리샐러드
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재료
• 훈제오리 200g, 영양부추 80g, 양파 1/3개, 오렌지 1개(1~2인분 기준)
• 겨자드레싱 : 연겨자 1/2작은술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/4작은술, 깨소금 1/3작은술
만드는 법
step 1. 재료 썰기
부추는 4cm 길이로 썰고, 양파는 가늘게 채 썰어서 찬물에 10분간 담갔다가 건지고, 오렌지는 섹션썰기한다.
훈제오리샐러드 재료 썰기
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step 2. 훈제오리 굽기
훈제오리는 팬에 앞뒤로 굽는다.
훈제오리 굽기
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step 3. 드레싱 곁들이기
겨자드레싱을 만들어서 준비한 채소와 오렌지, 훈제오리에 곁들인다.
훈제오리재료와 드레싱 곁들이기
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글
출처
전체목차
1. 전날 준비해 아침에 볶기만 하면 되는 덮밥 & 볶음밥 도시락
오징어덮밥
모듬버섯쇠고기덮밥
마파두부덮밥
치킨카레덮밥
새우토마토덮밥
그린코코넛카레덮밥
베이컨김치볶음밥
파인애플새우볶음밥
매콤해산물간장볶음밥
돼지고기검은콩소스볶음밥
2. 팬 하나로 2가지 반찬을 동시에 만드는 스피드 도시락
돼지고기생강구이 & 채소구이샐러드
닭안심구이 & 맛타리버섯고추장무침
삼겹숙주볶음 & 메추리알찜
명태와인찜 & 시금치미소무침
닭다리감자볶음 & 양배추곤약샐러드
두부조림 & 팽이버섯쇠고기말이
허브돼지고기완자 & 브로콜리견과류무침
홍합김치부침개 & 버섯구이
3. 2가지 재료로 만드는 반찬 & 국 도시락
콩나물국 & 북어강정 & 콩나물무침
오징어고추장국 & 오징어파강회 & 파간장구이
감자어묵국 & 감자전 & 어묵조림
쇠고기무국 & 고추장불고기 & 무나물볶음
생새우미역국 & 미역초무침 & 칠리새우
애호박바지락된장국 & 애호박전 & 바지락초간장무침
두부김칫국 & 두부부침 & 김치볶음
시금치된장국 & 시금치달걀말이 & 시금치고추장무침
5. 돌돌 말고 뭉쳐서 한입에 쏙 롤 & 주먹밥 도시락
훈제연어말이초밥
밥크로켓
쇠고기견과류쌈장과 상추쌈
돼지고기양배추말이찜
멸치볶음미니김밥
게살누드롤
볶음밥달걀말이
삼각주먹밥구이
유부초밥
밥케이크
