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출처 도시락 노트

햄버거

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요약 테이블
조리시간 10분
난이도
칼로리 323kcal

시판하는 냉동햄버그스테이크를 사용하면 손쉽고 저렴하게 수제 햄버거를 만들 수 있습니다. 냉동 햄버그스테이크 한 봉지와 햄버거번 한 봉지를 사서 여러 개 만든 다음 랩으로 한 개씩 포장해 놓으세요. 여럿이 함께 가는 피크닉의 도시락 메뉴로 딱이랍니다.

햄버거

ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.

재료

• 햄버그스테이크 2개, 버거번 2개, 양파 1/4개, 토마토 1개, 슬라이스치즈 2장, 치커리 1줌, 올리브유 1큰술, 사우전아일랜드드레싱 4큰술, 시판돈가스소스 2큰술(1~2인분 기준)

만드는 법

step 1. 슬라이스하기

양파와 토마토는 슬라이스한다.

슬라이스하기

ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.

step 2. 햄버그스테이크 굽기

햄버그스테이크를 올리브유를 두른 팬에 굽고, 버거번도 안쪽을 한 번 굽는다.

햄버그스테이크 굽기

ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.

step 3. 완성

버거번 안쪽에 사우전아일랜드드레싱을 바른 뒤 햄버그스테이크, 돈가스소스, 치즈, 양파, 토마토, 치커리, 버거번을 순서대로 쌓아 올려 완성한다.

햄버거 완성

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[Tip]
• 시판 햄버그스테이크에 스테이크소스가 함께 들어 있다면 돈가스소스 대신 사용하면 돼요.
• 양파는 매운맛이 강할 수 있으니 최대한 가늘게 슬라이스해서 찬물에 담갔다가 건져서 사용하세요.

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김은아 집필자 소개

푸드스타일링 그룹인 은아스타일팀을 운영하며 광고푸드스타일링, 쿠킹클래스 강의, 푸드칼럼 기고, 푸드스타일 컨설팅 등 다양한 분야에서 활동하고 있다. OBS와 푸드TV에서 공동으로 기획, 제작한 ..펼쳐보기

출처

도시락 노트
도시락 노트 | 저자김은아 | cp명하서출판사 도서 소개

건강한 도시락 라이프를 즐겨보자! 바쁜 아침 간단하게 뚝딱! 맛과 영양, 모양까지 챙기는 도시락 레시피를 소개한다.

전체목차
10. 미리 만들어 두는 센스만점 양념장 미소양념장 고추장양념장 간장양념장 된장양념장
11. 미리 만들어 두는 센스만점 밑반찬 무말랭이무침 오징어채볶음 콩자반 피클 멸치볶음
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[Daum백과] 햄버거도시락 노트, 김은아, 하서출판사
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