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| 난이도 | 하 |
|---|---|
| 칼로리 | 439kcal |
스트레스 때문에 잠을 설친 다음날 아침이라면 초콜릿토스트를 추천합니다. 요리를 준비하면서 전날의 피로가 정리되는 것은 물론, 따뜻하게 녹아내린 초콜릿이 입에 감기며 신나는 하루를 열어줄 테니까요. 아침부터 초콜릿을 먹는다고 부담스러워하거나 죄책감을 느낄 필요는 없습니다. 네덜란드의 전형적인 아침은 버터를 듬뿍 바른 토스트에 딱딱한 초콜릿 칩(hagelslag)을 뿌려 먹는 것이니까요.
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재료
• 토스트용 식빵 1장, 세미스위트밀크초콜릿 1/2개, 버터 15ml, (옵션) 아몬드플레이크 약간
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[Bread Tip]
• 버터 맛이 강한 토스트용 식빵이나 크루아상도 잘 어울립니다.
만드는 법
1. 식빵 위에 버터를 바르고 초콜릿을 칼로 다져서 뿌립니다.
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2. 초콜릿이 녹아내릴 때까지 토스트합니다.
샌드위치 단면도
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[Tip]
• 식빵을 길쭉하게 잘라 바삭하게 구워 멜바토스트를 만든 후 초콜릿을 녹여 용기에 함께 담아내면 간식으로도 즐길 수 있습니다.
• 뜨겁게 먹어야 맛있으며, 까페라테와 잘 어울립니다.
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글
출처
바쁜 아침 간단하게, 도시락 대신 든든하게, 간식으로 건강하게! 현대인을 위한 일품 메뉴 홈메이드 샌드위치를 건강하게 즐길 수 있는 다양한 레시피를 소개한다.
