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출처 간식 노트

사과차

다른 표기 언어 沙果茶
요약 테이블
조리시간 30분
난이도

사과에는 많은 비타민, 특히 비타민A, B, C가 풍부하며 흡수가 잘 되고 동화되기 쉬운 당류, 효소 그리고 피로물질을 제거하는 유기산이 풍부합니다. 절인 사과 대신 말린 사과를 이용해 칼로리를 낮추어 훨씬 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

사과차

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재료

• 말린 사과 10조각, 꿀 1큰술, 물 800ml(1~2인분 기준)

만드는 법

1. 냄비에 말린 사과와 물을 넣고 30분 정도 끓인다.
2. 꿀을 넣고 잔에 담는다.

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오정랑 집필자 소개

간호학을 전공한 웰빙 푸드스타일리스트. 이대목동병원 임상시험센터 연구간호사 근무. KBS2 ‘리빙쇼 당신의 6시’ 요리 촬영 및 케이터링. KBS2 ‘생활의 발견 오감도’ 요리 촬영. MBC ‘..펼쳐보기

출처

간식 노트
간식 노트 | 저자오정랑 | cp명하서출판사 도서 소개

평범한 재료로 특별한 간식을 만드는 법. 고소하고 담백한 전통 간식과 간편하게 즐기는 한입 간식까지 다양한 간식 레시피를 소개한다.

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[Daum백과] 사과차간식 노트, 오정랑, 하서출판사
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