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출처 간식 노트

사과파이

다른 표기 언어 동의어 달콤함의 결정체
요약 테이블
조리시간 20분
난이도

오븐 없이 아주 쉽게 만드는 사과파이입니다. 집에 사과가 많아 고민인 분들에게 적극 추천하는 요리입니다. 부드러운 식빵 위에 새콤달콤한 사과조림을 올려 근사한 파이로 만들어 보세요. 모양도 예쁘고, 맛도 좋아서 친구들과의 모임에 브런치 메뉴로도 손색이 없습니다.

사과파이

ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.

재료

• 식빵 4장, 사과 1개, 꿀 1큰술, 계피가루 1/2작은술(1~2인분 기준)

만드는 법

step 1. 사과 조리기

냄비에 사과를 잘게 썰어 넣고 꿀, 계피가루와 함께 약불에서 조린다.

사과를 꿀,계피와 조리기

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step 2. 모양내기

식빵 중간에 사과조림을 올린 후 식빵을 얹고 모양틀이나 둥근 그릇으로 꾹 눌러 찍는다.

식빵에 모양틀로 모양내기

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[Tip]
• 끝이 날카로운 그릇을 사용하면 식빵 가장자리를 떼어내기가 쉬워요.
• 모양틀에 넣어 찍어내면 만들기도 간편하고 다양한 모양을 낼 수 있어요.

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오정랑 집필자 소개

간호학을 전공한 웰빙 푸드스타일리스트. 이대목동병원 임상시험센터 연구간호사 근무. KBS2 ‘리빙쇼 당신의 6시’ 요리 촬영 및 케이터링. KBS2 ‘생활의 발견 오감도’ 요리 촬영. MBC ‘..펼쳐보기

출처

간식 노트
간식 노트 | 저자오정랑 | cp명하서출판사 도서 소개

평범한 재료로 특별한 간식을 만드는 법. 고소하고 담백한 전통 간식과 간편하게 즐기는 한입 간식까지 다양한 간식 레시피를 소개한다.

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[Daum백과] 사과파이간식 노트, 오정랑, 하서출판사
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