카페인 안전하게 섭취하기

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출처 서울시 독성
물질 중독관
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카페인 안전하게 섭취하기

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출처	고려대학교 안암병원 서울시 독성물질 중독관리센터(☎1855-2221)

카페인?

카페인(Caffeine)은 커피의 주성분인데요. 카페인은 또한 차, 콜라, 드링크제, 코코아, 초콜릿, 감기약, 두통약 등 다양한 식품과 의약품에 포함되어 있어 안전 섭취량^각주1) 을 확인하고 지키는 것이 중요합니다.

출처: www.unsplash.com

* 안전섭취량 [임산부와 어린이는 특히 주의가 필요해요!]

성인 400mg, 임산부 300mg, 소아 2.5mg/kg 이하

미국 산부인과학회는 하루 200mg 이하의 카페인 섭취는 임산부에게도 비교적 안전하다고 제시하고 있습니다. 하지만 태아에 대한 장기간의 카페인 노출이 미치는 영향은 아직 완전히 이해되지는 않았기 때문에 주의를 요합니다.

카페인 함유량 알아두기

제조 업체에 따라 카페인 함유량은 조금씩 다를 수 있습니다.

커피 전문점 커피 한 잔	100~150mg
커피믹스(봉, 12g)	69mg
커피맛 아이스크림(개, 150ml)	29mg
커피우유(개, 200ml)	50~80mg
차	20~100mg(녹차 티백 1개, 15mg)
청량음료	25~50mg(콜라 23gm, 250ml)
진통제 ・ 감기약	25~100mg(1정 기준)
초콜릿 ・ 코코아	20mg 미만

카페인 급성 중독 증상

카페인은 각성작용, 심장박동 증가, 혈관수축 및 이뇨작용, 진통효과를 증가시키는 작용 등을 할 수 있어 약물로도 사용됩니다. 하지만 이로 인하여 사용자가 카페인에 민감하거나 과량 노출 시^각주2) 에는 아래와 같은 급성 중독 증상들이 나타날 수 있습니다.

카페인의 급성 중독증상

식욕부진, 진전, 불안, 메스꺼움, 구토, 빈맥, 경련 등

어린이의 카페인 노출, 특히 주의하세요!

어린이의 경우 성인보다 카페인에 민감하기 때문에 지속적으로 노출 시 뼈가 약해지거나 성장이 저하되는 것은 물론, 각성 효과가 수면을 방해하여 성장 장애가 나타날 수도 있다고 합니다.

특히 한번에 체중(kg) 당 35mg 이상 섭취 시 중독 증상을 보일 수 있습니다. 카페인에 과량 노출 되거나 구토, 메스꺼움, 심계항진, 안절부절 등 증상이 있다면 즉시 병원 진료가 필요합니다.

어린이 카페인 섭취, 이렇게 관리하세요!

1. 식품 및 의약품 카페인 함량을 확인하세요.

커피, 에너지 드링크 같은 고카페인 음료에는 카페인 함량이 표기되어 있지만, 아이들이 좋아하는 간식류에는 표기되어 있지 않은 경우가 많습니다. 평소 아이들이 좋아하는 먹거리 중 카페인이 든 제품과 함량이 높은 제품이 있는지 확인해 두시는 것이 좋습니다.

2. 하루 안전 섭취량을 지키세요.

3. 카페인 대체 음료를 활용하세요.

카페인이 없는 과일주스, 무카페인 차, 우유 등으로 대체해 아이들에게 건강한 음료를 제공해 주는 것이 성장 발달에 도움이 됩니다.

4. 고카페인 음료나 약품은 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 두세요.

5. 안전섭취량 이상의 카페인에 노출되거나 중독 증상이 있을 시 병원을 방문하세요.

각주

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참고문헌

・ [정보마루 안정성 정보 카페인편, 식품의약품안전처]
・ [식품 중 카페인 함유량, 식품의약품안전처]
・ [어린이 기호식품의 카페인 함량 조사, 한국소비자원(2009)]
・ [Caffeine overdose, UpToDate, https://www.uptodate.com/contents/acute-caffeine-poisoning?search=caffeine%20overdose&source=search_result&selectedTitle=1%7E11&usage_type=default&display_rank=1]
・ [Nawrot, Peter, et al. "Effects of caffeine on human health." Food Additives & Contaminants 20.1 (2003): 1-30.]