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라타나 페스톤지 현대 태국영화의 아버지, Rattana Pestonji를 제작했다. 그간 촬영 기술면에서 경력을 쌓아온 그는 이 영화에서촬영만 담당했고, 감독은 타위 나 방창(Tawee Na Bangchang)이 맡았다. 태국은 1960년대 후반이 되어서야 35mm필름으로 영화를 제작하는 경향이 나타나기 시작했는데, 이런 사정을 감안했을 때 페스톤지의 행보는 15년 이상 앞서는 것이다. <산티 위나...
- 출생 :
- 1908년 5월 22일, 태국 방콕
- 사망 :
- 1970년 8월 17일, 태국 방콕
- 본명 :
- 라타나 페스톤지(Rattana Pestonji)
- 수상 :
- 2004년 방콕국제영화제 공로상
- 데뷔 :
- <돌리에게>(Dear Dolly, 1951)
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그릴 채소 바질페스토 파스타 Spaghetti con grigliata mi..페스토는 다양한 채소를 파르메산 치즈, 호두나 잣 등의 견과류와 함께 갈아 만든 소스로, 바질페스토는 바질이 주재료로 들어가는 소스입니다. 여기에 가지, 호박, 양파, 토마토가 더해져 맛과 영양뿐만 아니라 알록달록한 색으로 눈도 즐겁게 하지요. 재료 • 스파게티 80g, 마늘 1쪽, 애호박 1/4개, 가지 1/4개, 양파...
- 조리시간 :
- 20분
- 난이도 :
- 중
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토마토컵 크럼블 오븐 구이 Pomodori al forno e pesto alla gen..입니다. 맛뿐만 아니라 모양까지도 예뻐서 손님 대접용으로 손색없지요. 재료 • 완숙 토마토 4개, 토핑용 빵가루 1/2~1컵, 다진 호두 3큰술, 바질페스토(바질페스토 항목 참고) 3~4큰술, 올리브오일 2~3큰술, 파르메산 치즈 · 다진 파슬리 약간씩(1인분 기준) 만드는 법 1. 토마토를 씻어 뚜껑 부분은 칼로 잘라내고...
- 조리시간 :
- 40분
- 난이도 :
- 중
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