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샐러드 탈수기
채소의 물기를 빼는 도구로, 샐러드 탈수기를 사용하면 더욱 아삭아삭한 채소를 먹을 수 있습니다.
필러
당근, 무, 감자 등 껍질을 벗기거나 가지, 호박 등 채소를 얇고 길게 자를 때 쓰입니다.
레몬 즙 짜개
이 도구로 레몬을 직접 짜서 사용하는 것이 시판 레몬즙을 쓰는 것보다 신선하고 향도 좋아요.
세라믹 칼
세라믹 칼은 금속 성분이 없어 채소나 과일을 다듬거나 자를 때 변색이 없고, 영양소 파괴가 적습니다.
강판·그라인더
치즈를 갈아 사용하거나 레몬, 오렌지 등 껍질을 갈아 향을 낼 때 쓰여요.
페퍼밀·솔트밀
후추와 소금을 갈 때 사용하는 도구로, 먹기 직전에 갈아서 사용하면 샐러드의 향과 맛을 한층 높일 수 있습니다.
그릴
채소나 해산물, 육류를 굽는 석쇠를 말해요.
핸드믹서
음식 재료를 갈 때 사용해요. 특히, 주스나 드레싱을 만들 때 사용하면 편리합니다.
드레싱 용기
용기에 드레싱을 담아 만든 날짜와 이름을 적어 놓고 사용하면 쉽게 찾을 수 있습니다.
스멜리무버
냄새를 제거하는 제품으로, 생선이나 마늘 등을 손질한 다음 흐르는 물에서 20초 정도 쥐고 있으면 냄새가 사라집니다.
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출처
전체목차
1. 누구나 손쉽게 만드는 초간단 샐러드
양상추잎 샐러드
브로콜리꼬치 샐러드
오이컵참치 샐러드
딸기요구르트 샐러드
시금치연어 샐러드
바나나피칸볼 샐러드
단호박또띠아 샐러드
버섯꼬치구이 샐러드
토마토컵 샐러드
달걀카나페 샐러드
2. 손님상에 내어도 손색없는 일품요리샐러드
훈제연어말이 샐러드
두부베이컨말이 샐러드
가지튀김 샐러드
오이피클 샐러드
참치타다키 샐러드
연근칩 샐러드
수삼대하 샐러드
포테이토컵 샐러드
셀러리해파리냉채
채소튀김 샐러드
3. 한 끼 식사로 든든한 영양 만점샐러드
새우튀김 샐러드
차돌박이 샐러드
미소연어스테이크 샐러드
흑미망고 샐러드
잡곡 샐러드
파스타 샐러드
치킨텐더 샐러드
또띠아랩 샐러드
해산물구이 샐러드
훈제오리사과 샐러드
4. 맛과 영양, 건강 챙기는 다이어트 샐러드
모듬콩 샐러드
두부미니햄버거 샐러드
카레향닭가슴살 샐러드
도토리묵 샐러드
곤약 샐러드
가리비 샐러드
토마토구이 샐러드
라이스페이퍼말이 샐러드
연두부 샐러드
그릴드치킨자몽 샐러드