백과사전 상세 본문
| 조리시간 | 10분 |
|---|---|
| 난이도 | 하 |
| 칼로리 | 105kcal |
목차
접기딸기의 리코펜(라이코펜) 성분은 면역력 향상, 혈관 기능 향상, 노화 방지 효과가 있습니다. 또한, 딸기의 엘라그산은 자외선으로부터 피부가 손상되는 것을 막아 줍니다. 요구르트민트드레싱을 넉넉하게 만들어서 딸기와 어린잎, 시리얼에 뿌려 먹으면 더욱 맛있고 건강한 한 끼 식사를 할 수 있습니다.
ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.
재료
• 딸기 9개, 씨리얼 2컵, 어린잎채소 2줌, 민트잎 약간(1~2인분 기준)
• 드레싱: 떠먹는 요구르트 1컵, 꿀 1큰술, 다진 민트 1큰술, 소금 1/5작은술
만드는 법
step 1. 딸기 자르기
딸기는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼고 반으로 자른다.
ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.
step 2. 시리얼 부수기
시리얼은 지퍼백에 넣고 부순다.
ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.
step 3. 드레싱 만들기
드레싱 재료를 모두 섞어 요구르트드레싱을 만든다.
ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.
step 4. 완성
시리얼 그릇에 재료들을 층층이 담아 샐러드를 완성한다.
ⓒ 하서출판사 | 저작권자의 허가 없이 사용할 수 없습니다.
[Tip]
• 시리얼을 부술 때는 도톰한 비닐백을 사용해야 찢어지지 않아요.
• 요구르트는 직접 만들어서 사용하는 것이 좋지만, 만들 수 없는 경우 시판 제품인 플레인 요구르트를 사용하세요.
본 콘텐츠를 무단으로 이용하는 경우 저작권법에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.
위 내용에 대한 저작권 및 법적 책임은 자료제공처 또는 저자에게 있으며, Kakao의 입장과는 다를 수 있습니다.
글
출처
전체목차
백과사전 본문 인쇄하기 레이어
[Daum백과] 딸기요구르트 샐러드 – 샐러드 노트, 김은아, 하서출판사
본 콘텐츠의 저작권은 저자 또는 제공처에 있으며, 이를 무단으로 이용하는 경우 저작권법에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.