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| 분류 | 현화식물문 > 목련강 > 가지목 > 메꽃과 > 고구마속 |
|---|---|
| 서식지 | 밭, 농경지 |
| 학명 | Ipomoea batatas (L.) Lam. |
| 국내분포 | 전국(재배) |
| 해외분포 | 열대 아메리카, 뉴질랜드, 아시아, 아프리카(재배) |
개요
열대 아메리카 원산으로 전국에 식용으로 재배하는 여러해살이풀이다. 뿌리는 덩이뿌리로 타원형이며, 홍자색이다. 줄기는 땅 위를 기며, 옆으로 뻗는다. 잎은 어긋나며, 밑은 심장형이고 가장자리는 1-3갈래로 갈라진다. 꽃은 7-8월에 피고 잎겨드랑이에서 긴 꽃대가 올라와 끝에 5-6송이씩 모여 달린다. 꽃받침은 5개로 갈라지고 녹색이고 화관은 깔때기 모양이다. 수술은 5개, 암술은 1개이다. 덩이뿌리는 식용, 알코올 제조용으로 쓰며, 잎자루는 식용, 사료용으로 이용한다.
형태
여러해살이풀이다. 뿌리는 덩이뿌리로 타원형이며, 홍자색이다. 줄기는 땅 위를 기며, 옆으로 뻗는다. 잎자루는 길다. 잎은 어긋나며, 밑은 심장형이고 가장자리는 1-3갈래로 갈라진다. 꽃은 잎겨드랑이에서 긴 꽃대가 올라와 끝에 5-6송이씩 모여 달린다. 꽃받침은 5개로 갈라지고 녹색이고 화관은 깔때기 모양이다. 수술은 5개, 암술은 1개이다.
생태
꽃은 7-8월에 핀다.
이용
덩이뿌리는 식용, 알코올 제조용에 쓰이며, 잎자루는 식용 또는 사료용으로 이용한다.
해설
화관은 깔때기 모양으로 나팔꽃(Pharbitis nil (L.) Choisy)과 비슷하지만 비교적 작고 꽃받침잎은 막질, 씨방은 2-4개로 구분된다.
ⓒ 국립생물자원관 생물다양성정보, 한반도 생물자원 포털(SPECIES KOREA)
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참고
・ 한반도 생물자원 포털(현진오, 나혜련)
출처
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[Daum백과] 고구마 – 국립생물자원관 생물다양성정보, 국립생물자원관
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