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식용식물 조회순 목록

• 아로니아 (초크베리, Aronia berry) 장미과 아로니아속 낙엽관목. 초크베리(Chokeberry)라고도 한다. 안토시아닌 등 항산화성분이 매우 풍부해 슈퍼푸드로 알려졌다. 생과로먹..

  태그 식물, 열매, 식재료 | 출처 다음백과
• 모링가 (Moringa) 인도와 아프리카 등에서 자생하는 식물의 하나. 열대 지방 전역에서 재배하며 항산화 물질 등 영양소가 풍부해 슈퍼푸드의 하나로 주목받고 있다...

  태그 식물, 쌍떡잎식물, 식재료 | 출처 다음백과
• 깔라만시 (Calamansi) 감귤류에 속하는 깔라몬딘의 열매. 열매는 식용하지만 식물 자체는 장식용으로도 많이 사용된다. 깔라몬딘은 높이 3~6m로, 백색 또는 자주색 ..

  태그 식물, 열매, 식재료 | 출처 다음백과
• 로즈메리 (Rosemary) 허브는 오래전부터 약으로 많이 이용되었습니다. 지금으로부터 5,000년 전 중국에서 허브에 대해 연구한 기록이 남아 있습니다. 인도의 유명한..

  태그 식물, 속씨식물, 쌍떡잎식물 | 출처 화초 기르기를 시작하다
• 산마늘 (명이나물) 산에서 나는 나물류 중 유일하게 마늘 맛과 향이 나는 산마늘은 명이나물 또는 맹이나물이라고도 한다. 울릉도의 해발 800m 이상지역에서 자생..

  태그 식물, 약용식물, 식재료 | 출처 대한민국 식재총람
• 방풍나물 풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 방풍나물(갯기름나물)은 예전에는 주로 약용식물로 사용했으나 지금은 쌉싸름한 맛을 이용한 식재료로 폭넓게 ..

  태그 식물, 채소, 약용식물 | 출처 대한민국 식재총람
• 애플민트 (Apple Mint) 사과향이 솔솔 나는 애플민트는 민트의 한 종류입니다. 민트는 종류가 매우 다양해 전 세계적으로 40여 종이 있습니다. 박하라고도 하며, 약 ..

  태그 식물, 쌍떡잎식물, 식용식물 | 출처 화초 기르기를 시작하다
• 능이버섯 (Sarcodon aspratus) 능이버섯은 담자균류 민주름버섯목 굴뚝버섯과에 속하는 식용버섯이다. 버섯 대 길이는 약 6cm정도, 갓 길이는 10cm~20cm정도이다. 주로..

  태그 식물, 균류, 식용식물 | 출처 자연박물관
• 댕구알버섯 자실체는 구형으로 지름 15-40㎝이고 축구공 같다. 표면은 두께 1-1.5㎜의 두꺼운 가죽 모양의 껍질로 싸이며 백색이나, 내부 기본체가 ..

  태그 식물, 균류, 식용식물 | 출처 버섯사전
• 케일 (kale) 지중해가 원산지인 케일은 풍부한 영양성분으로 인하여 국내외에서 주목받고 있는 채소이다. 해외에서는 데침, 주스, 칩, 샐러드 등 다양한 방법..

  태그 채소, 약용식물, 식재료 | 출처 대한민국 식재총람
• 싸리버섯 (Ramaria botrytis) 담자균류 균심아강 민주름목에 속하는 버섯. 온대지방에 흔히 분포하고 가을철 활엽수림지역에서 무리져서 나거나 홀로 난다. 자실체의 크기는 길이..

  태그 식물, 균류, 식용식물 | 출처 다음백과
• 산사나무 (야광나무, May tree) 전국의 숲 속에 자라는 낙엽 작은키나무다. 세계적으로는 중국, 러시아 동북부 등지에 분포한다. 줄기는 높이 4-8m이며, 가시가 있고, 줄기..

  태그 식물, 속씨식물, 쌍떡잎식물 | 출처 국립생물자원관 생물다양성정보
• 용과 (피타야, dragon fruit) 용과(pitaya, dragon fruit)의 원산지는 멕시코 및 과테말라이다. 열대지방에 분포하는 삼각 선인장의 일종으로 베트남, 말레이시..

  태그 식물, 열매, 과일 | 출처 약이 되는 열대과일
• 으름 (목통(木通)) 으름덩굴과에 속하는 낙엽 덩굴성 만목(蔓木). 한자명은 목통(木通)·통초(通草)·임하부인(林下婦人)이며, 그 열매를 연복자(燕覆子)라 한다...

  태그 식물, 속씨식물, 쌍떡잎식물 | 출처 한국민족문화대백과사전
• 허브 (Herb) '푸른 풀'이라는 라틴어 허바(Herba)에서 유래된 허브는 향과 약초라는 뜻으로 사용되고 있다. 과거에는 주로 약초나 관상용으로 사용되었지..

  태그 식물, 채소, 약용식물 | 출처 대한민국 식재총람
• 바닐라 (vanilla) 멕시코가 원산지이며 마다카스카르, 하와이, 인도네시아, 중미에서 대량 재배한다. 열매를 향신료로 사용하며 초콜릿, 아이스크림, 밀크셰이크, ..

  태그 식물, 외떡잎식물, 약용식물 | 출처 향신료백과
• 산초 (Chinese pepper) 중국, 일본이 원산지이며 한국, 중국, 일본에서 재배한다. 한방에서 식물인 초피나무, 산초나무 또는 화초의 잘 익은 열매껍질을 모두 한약명으..

  태그 식물, 약용식물, 식용식물 | 출처 향신료백과
• 조팝나무 (계뇨초(鷄尿草), bridal wreath) 어긋나며 길이 2~3.5cm의 타원형으로서 가장자리에 잔톱니가 있고 끝이 뾰족하다. 양면에 털이 없다. 4~5월에 길이 약 1.5cm의 흰 ..

  태그 식물, 속씨식물, 쌍떡잎식물 | 출처 익생양술대전
• 사차인치 (잉카 피넛, Sacha inchi) 대극과 플루케네티아속 식물. 열대성 견과류로 단백질과 필수지방산 등이 풍부한 슈퍼푸드로 유명하다. 페루의 아마존 열대우림 지역에서 원주민들이..

  태그 식재료, 식용식물 | 출처 다음백과
• 케이퍼 (caper) 지중해 지역이 원산지이며 프랑스, 이탈리아, 스페인이 주산지이다. 향신료로 이용하는 부위는 꽃봉오리다. 이 꽃봉오리는 생선 요리와 육류 요리..

  태그 식물, 약용식물, 식재료 | 출처 향신료백과