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다대기 오이고르는 법 1. 표면의 돌기가 뭉개지지 않고 만져보았을 때 뾰족한 것이 좋은 것임 2. 상품 끝 부분에 시든 꽃이 붙어 있는 것이 좋은 것임 적합 - 외관 : 크기와 모양이 균일하며 처음과 끝의 굵기가 일정하고 곧은 것으로 구부러진 정도가 3cm 이내인 것 - 색상 : 윗부분은 녹색, 아랫부분은 연녹색으로 양끝이 누렇지...
- 분류 :
- 농산물 〉 과채류
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수수단호박오이죽 중기 이유식수수단호박오이죽 만드는 순서 1. 냄비에 분량의 물과 조각 다시마를 넣고 약불에서 5분 정도 끓인다. 2. 단호박과 오이는 껍질과 씨를 제거하고 3mm 이하의 크기로 다진다. 3. 불려서 갈아놓은 쌀 · 수수와 2를 육수에 넣고 센불에서 저어가며 끓인다. 4. 끓어오르면 약불에서 적정 농도(묽은죽~보통죽)까지 끓인다. 5...
- 주재료 :
- 불린 쌀 16g(쌀 13g), 불린 수수 4g(수수 3g), 단호박 15g, 오이 5g, 물 220cc, 조각 다시마 1장
- 조리시간 :
- 25분
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오이미음 초기 1단계 이유식오이미음 만드는 순서 1. 씻은 쌀은 30분~1시간 정도 불린 후 믹서에 넣고 곱게 간다. 2. 오이는 껍질과 씨를 제거하고 믹서에 곱게 간다. 3. 냄비에 1과 분량의 물을 넣고 센불에서 저어가며 끓인다. 4. 끓어오르면 2를 넣고 약불에서 저어가며 적정 농도(모유 묽기)까지 끓인다. 5. 고운체에 주걱으로 눌러 걸러준다...
- 주재료 :
- 불린 쌀 15g(쌀가루 10g/쌀 12g), 오이 10g, 물 200cc
- 조리시간 :
- 15분
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검은오이덩이버섯형태 자실체(위자낭반)는 지름이 0.3~0.8㎜로 작은 버섯이며 둥글고 흑색이다. 표면은 거칠고 흙덩어리 모양인 각각의 자실체가 3~20개 모여서 덩어리 모양의 큰 자실체를 형성한다. 자실체 집단은 나무껍질 아래에서 자라 나무껍질을 뚫고 나온다. 나무껍질 잔존물이 자실체를 감싸고 있으며 지름은 3㎜ 정도에 이른다...
- 분류 :
- 자낭균문 > 주발버섯아문 > 종기버섯강 > 다포자버섯아강 > 다포자버섯목 > 검은오이덩이버섯과 > 검은오이덩이버섯속
- 학명 :
- Cucurbitaria berberidis (Pers.) Gray
- 분포지역 :
- 한국, 유럽
- 발생시기 :
- 연중
- 군락형태 :
- 군생
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분출오이 squirting cucumber지중해지방이 원산지이지만 독특한 열매를 보기 위해 다른 지방에서도 뜰에 심기도 한다. 털이 있고 거칠며 두꺼운 줄기로 된 식물체는 60㎝ 정도 뻗어 나간다. 종 모양의 꽃은 노란색으로 핀다. 열매는 푸른빛이 도는 녹색이며 길이가 4~5㎝ 정도이고 긴 자루가 있다. 열매는 다 익으면 줄기에서 떨어지며 폭발하듯...
- 분류 :
- 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 박목 > 박과
- 원산지 :
- 유럽
- 서식지 :
- 뜰
- 크기 :
- 약 60cm
- 학명 :
- Ecballium elaterium
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오이소박이내용 ≪증보산림경제≫에 황과담저법(黃瓜淡菹法)이라 하여 고추와 마늘을 소로 쓰는 오이소박이가 문헌상 처음으로 기록되어 있고, ≪임원경제지≫와 ≪시의전서 是議全書≫에는 파 ·마늘·고춧가루를 소로 사용하는 지금과 같은 오이소박이 만드는 법이 기록되어 있다. 만드는 법은 먼저 소금에 절인 오이에 서너개의...
- 성격 :
- 음식, 김치
- 유형 :
- 물품
- 재질 :
- 오이, 파, 마늘, 고춧가루
- 용도 :
- 손님초대용, 주안상
- 분야 :
- 생활/식생활
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오이하늘소 Cucurbit stemborer않았다. 유충 유충에 대한 특징이 알려지지 않았다. 알 알에 대한 특징이 알려지지 않았다. 참고사항 영문 일반명은 Cucurbit stemborer이다. 생태 재배하는 오이류에 피해를 준다. 중국에서는 해발 500m 내외의 낙엽성 산지에서 발견된다고 보고되어 있다. 야행성으로 유아등에 유인되기도 한다. 습성 오이류의 덩굴에...
- 분류 :
- 딱정벌레목 > 하늘소과
- 학명 :
- Apomecyna histrio (Fabricius, 1792)
- 출현시기 :
- 4월, 5월, 6월, 7월, 8월
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가벼운 몸을 위한 플레인 요구르트와 오이가려졌던 살을 정리해야할 때이기도 하다. 캐나다의 ‘베스트헬스’ 매거진은 체중 조절과 건강에 도움이 되는 음식을 소개했다. 바로 플레인 요구르트와 오이가 그것이다. ‘plain’은 숨김없는, 있는 그대로를 의미한다. 플레인 요구르트는 말 그대로 다른 향이나 설탕과 같은 첨가물을 전혀 넣지 않은 것이다. 플레인...
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