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  오이고추냉이절임 알싸한 매운맛의 이색 반찬

  재료 오이 400g, 물 ½컵, 소금 1작은술 고추냉이소스 식초 2큰술, 설탕 · 고추냉이 1큰술씩, 간장 ¼작은술 만드는 방법 1. 오이는 깨끗이 씻어 어슷하고 촘촘하게 ⅔ 깊이까지 칼집을 내요. 2. 뒷면도 1과 마찬가지로 전체에 칼집을 넣고 소금물에 30분쯤 절여요. 3. 고추냉이소스 재료는 고루 섞어요. 4. 절인 오이...

  도서 처음요리 | 태그 음식 , 레시피
• 맛있는 퀴즈쇼 행운의 식탁

  7일 오이고추, 육우 , 군위 자두 13 8월 13일 멸균 우유, 성주참외, 여주쌀 14 8월 14일 옥천포도, 울릉도 건나물, 합천파프리카 15 8월 20일 구운 달걀, 애호박, 돼지고기 16 8월 21일 양구멜론, 쌀눈쌀, 맛닭 17 8월 27일 청양 구기자, 간장게장, 영광 찰보리쌀 18 8월 28일 공주 알밤 식품, 덕유산 오디, 남원 전통장...

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