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고구마 Sweet potato특성 1년초. 줄기 길이 2~3m. 단일성 식물로 10~11월에 연분홍색 꽃이 피는데, 우리 나라에서는 온실에서나 꽃이 핀다. 원예 품종으로, 붉은 갈색 잎을 가진 블래키고구마(I. batatas Lam. ‘Blackie’), 노란색 잎을 가진 노란잎고구마(I. batatas Lam. ‘Marguerite’)가 있으며, 화단 장식이나 지피 식물로 이용된다....
- 분류 :
- 메꽃과(Convolvulaceae)
- 원산지 :
- 열대 아메리카
- 생산시기 :
- 9~10월(잎, 줄기, 괴근)
- 크기 :
- 2~3m
- 학명 :
- Ipomoea batatas Lam.
- 용도 :
- 관상, 식용, 약용, 주류 원료, 알코올 연료 원료, 사료
- 이용 :
- 잎, 줄기, 괴근
- 개화기 :
- 10~11월
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Sweet potato 고구마, サツマイモThe sweet potato or kumara (Ipomoea batatas) is a dicotyledonous plant that belongs to the family Convolvulaceae. Its large, starchy, sweet-tasting, tuberous roots are a root vegetable. The young leaves and shoots are sometimes eaten as greens. Ipomoea batatas is native to the tropical regions in...출처 영어 위키백과
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자색고구마 보랏빛 영양소, PURPLE SWEET POTATO역사 고구마 기원의 중심지는 재배 역사가 오래된 중앙아메리카의 유카탄 반도와 남미 베네수엘라 오리노코강 하구지역으로 추정된다. 우리나라에 고구마가 처음 들어온 것은 1763년 일본에 조선통신정사로 갔던 조엄이 쓰시마에서 고구마를 구화작물로 들여온 것이 최초이며, 조엄이 가져온 씨고구마는 부산진 첨사...
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