항목
-
오레가노 Oregano꿀풀과의 여러해살이풀. 지중해 국가의 구릉지대와 아시아 서부가 원산지인 이 향료식물은 일찍이 서반구로 들어왔으며 멕시코와 미국의 일부지방에서는 귀화식물로 자라고 있다. 모든 변종들은 정유를 함유하고 있는데, 어떤 변종은 이 기름의 주성분이 티몰이고 어떤 것은 카르바크롤이다. 지중해식 요리에 기본 양념...
- 분류 :
- 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 통화식물목 > 꿀풀과
- 꽃색 :
- 연보라색
- 크기 :
- 약 30cm ~ 60cm
- 학명 :
- origanum vulgare
- 꽃말 :
- 사색
- 용도 :
- 향신료 용
-
오레가노 oregano, origan〈프랑스어〉재배지 유럽에서 중앙아시아가 원산지이며 이탈리아, 불가리아, 북미, 멕시코, 프랑스가 주산지이다. 요리 및 이용 잎을 샐러드와 파스타 요리에 넣어 사용한다. 강한 향을 내기 위해 바비큐 요리를 할 때 가루를 뿌려주기도 한다. 그렇지만 강한 향은 오히려 요리 맛을 없앨 수 있으므로 주의해야 한다. 이탈리아 남부...
- 분류 :
- 꿀풀과(Lamiaceae, Labiatae)
- 학명 :
- Origanum vulgare L.
- 본초명 :
- 우지(牛至)
- 종류 :
- 천연 향신료
- 활용부위 :
- 지상부
- 외국어명 :
- origano〈이탈리아어〉
-
오레가노 Oregano, Marjoram특성 다년초. 높이 50~80cm. 근경은 옆으로 길게 뻗고, 가지가 많이 갈라지며, 털이 있다. 잎은 대생하며, 난형 또는 넓은 난형으로 털이 있고 거치는 없다. 6~9월에 연보라색 꽃이 원추상의 화서에 핀다. 박하향 비슷한 톡 쏘는 듯한 독특한 향이 나며, 주로 이탈리아 요리에 이용한다. 잎에 흰 무늬가 있는 무늬오레가...
- 분류 :
- 꿀풀과(Labiatae)
- 원산지 :
- 유럽, 서아시아
- 생산시기 :
- 6~7월, 개화 초(꽃, 전초), 4~10월(잎, 줄기)
- 크기 :
- 50~80cm
- 학명 :
- Origanum vulgare L.
- 용도 :
- 관상(드라이 플라워), 향신료, 식초 향료, 요리 향미료, 포푸리, 염료, 방부제
- 이용 :
- 잎, 줄기, 꽃
- 개화기 :
- 6~9월
-
-
오레가노 (웹 브라우저) Oregano (web browser)소프트웨어 정보 오레가노(Oregano)는 RISC OS 컴퓨터를 위한 상용 웹 브라우저다. 오레가노 2는 HTML 4.01을 일부 지원하고, CSS-1, DOM-0, 자바스크립트 1.5 및 어도비 플래시 4.0 콘텐츠를 지원한다. 현재 이 브라우저는 개발이 중단되었다. 웹 브라우저도서 위키백과
-
Oregano 오레가노, オレガノOregano ( orscientific name Origanum vulgare) is a common species of Origanum, a genus of the mint family (Lamiaceae). It is native to warm-temperate western and southwestern Eurasia and the Mediterranean region.Oregano is a perennial herb, growing from 20–80 cm tall, with opposite leaves 1–4 c...출처 영어 위키백과
-
파스타에 들어가는 기본 허브햇볕이 좋고 통풍이 잘 되는 곳에서는 무척 잘 자라지만 추위에 약해 냉장 보관하면 까맣게 변색되는 단점이 있습니다. 토마토소스에 잘 어울립니다. 오레가노(Oregano, Origano) 민트과에 속하는 허브 중 하나로, 톡 쏘는 박하 같은 향을 가져 ‘꽃박하’라고 불립니다. 잎을 말려서 사용하는 것이 향이 더 좋습니다...
