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  • 소스 sauce
    소스는 음식의 질감과 색깔을 돋보이게 하고 향미와 수분을 제공한다. 간장·고추장·피시 소스·우스터 소스 등의 양념장은 음식의 재료로 넣기도 하고 식탁에 양념으로 나오기도 한다. 많은 소스의 기본이 되는 루는 버터와 밀가루를 몇 분 동안 볶아서 밀가루의 날맛을 없애고 밀가루에 녹은 버터가 최대한 흡수되게 ...
    도서 다음백과 | 태그 식재료
  • 소스 souce
    (1) 레이저-메이저 용어. 레이저 또는 레이저에 조사된 반사표면의 의미에 사용된다. (2) 금속-질소화합물-산화물 전계효과 트랜지스터 용어. 절연게이트 전계효과 트랜지스터(IGFET)의 영역의 하나이고 단자를 가지고 그 단자에서 하전캐이어가 채널에 흘러 들어가서 드랜 영역에 향한다. 채널 내의 캐리어에 대해서는 ...
  • 소스 (게임 엔진) Source (game engine), Source En..
    그리고 실사같은 그래픽을 제공하면서도 낮은 요구 사양, 뛰어난 사양 최적화 능력, 네트워크 엔진을 내장하며 물리 엔진인 하복 엔진을 포함한다. 현재 소스 엔진 중 최신 버전은 포탈 2 소스 엔진 게임의 맵, 텍스처 등을 클라이언트에게 실시간으로 전송, 업데이트 가능.웹 인용 Dota 2에서 새로 업데이트된 소스...
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  • 소스 (음식) Sauce, ソース (調味料)
    소스는 음식에 맛과 색을 돋우려고 식품에 넣거나 끼얹는 액체 또는 반유동 상태의 조미료이다. 소스는 고대 로마 시대부터 사용되어 왔는데, 중요한 소스만 해도 400∼500가지가 있으며, 크게 식탁용과 조리용이 있다. 만드는 방법은 녹인 버터와 밀가루를 섞은 것에 육류나 어류를 삶아낸 국물을 붓고 걸쭉하게 해서...
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  • 소스 (언론) Source (journalism)
    언론 소스(Source)는 언론에서 출처, 정보원 등을 말한다. en:Off the record는 기록에 남기지 않는다는 의미로, 기자들이나 변호사가 보통 녹음기를 켜놓고 대화를 하는 것이 아니라, 일체 기록을 하지 않고 정보원과 대화를 하는 것을 말한다. 수첩에 기록하면서 대화를 하기는 한다. 취재원 비닉권은 전세계의 언론...
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  • 소스 Source, ソース
    소스는 다음을 가리키는 말이다. 소스(sauce) 소스 (음식) - 양념, 다른 식품에 뿌리는 액체의 조미료 소스(source) 출처 - 근원 출전, 자료, 사료, 뉴스 소스 등. 정보의 근원. 데이터 전송, 복제, 변환 등에서의, 전송/복제/변환의 근원. 광원, 음원, 파원, 선원, 입자원 등 전계 효과 트랜지스터 단자의 하나. (캐리...
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  • 컴퓨터 코드 및 프로그램이란? (관련어 소스)
    수학은 컴퓨터의 중요한 일부분이다. 그 이유는 수학이 컴퓨터 코드와 프로그램을 작성하는 데 사용되기 때문이다. 컴퓨터 코드는 종종 ‘소프트웨어’로 바꾸어 사용되기도 하는 용어인 컴퓨터 프로그램에서 데이터나 명령어들에 대한 부호를 나열해놓은 것을 말한다. ‘소스코드(source code)’ 또는 ‘소스(source)’...
  • 오픈소스 공개소스, open source
    공개 소스라고도 함. 정보의 분산화와 투명성, 그리고 자유롭게 공개된 정보 공유를 위해 창의적인 작업에 대한 비밀 엄수와 통합 관리를 거부하는 컴퓨터 프로그래머들이 시작한 사회 운동이다. 소스는 사람들이 읽기 쉬운 컴퓨터 프로그램의 소스 코드가 컴퓨터에는 실행되지만 사람들이 쉽게 이해할 수 없거나 수정할...
  • 줄리아나 로티치, 오픈 소스 기술을 공익에 적용하다
    개발하기까지 줄곧 기본적인 요소가 되었다. 오늘날 우샤히디는 국지적 플랫폼뿐 아니라, 전 세계에 70여 개의 지원 조직을 둔 글로벌 사회의 오픈 소스 개발자 커뮤니티로 부상했다. 또한 우리는 '크라우드 맵(crowd map.com)'이라는 클라우드 기반 서비스를 창출하여 기술의 장벽을 낮추었다. 처음에는 사용하기가...
  • 소스타인 베블런 Thorstein (Bunde) Veblen
    소스타인 베블런은 경제제도 연구에 진화론과 동적인 접근방식의 적용을 시도했다(경제이론). 저서 〈유한계급론 The Theory of the Leisure Class〉(1899)으로 학계에서 널리 인정을 받았으며, 오늘날까지도 부자의 생활상을 묘사할 때 널리 사용되고 있는 '과시적 소비', '금전상의 경쟁' 등의 말을 처음 만들어낸...
    출생 :
    1857. 7. 30, 미국 위스콘신 매니터웍
    사망 :
    1929. 8. 3, 캘리포니아 멘로파크 근처
    국적 :
    미국
    도서 다음백과 | 태그 과학자
  • 조미료와 기본소스 식재료 바로 알기
    노화 방지에 탁월한 비타민 E가 풍부하고 향이 강하지 않은 포도씨유는 한식에 잘 어울리는 기름이에요. 쉽게 타거나 눌어붙지 않아 볶음이나 구이, 샐러드소스 등 다양한 요리에 사용해요. 올리브유 일반 식용유로 쓰기에는 향이 강하고 발열점이 낮아요. 그래서 센 불로 조리하는 요리보다 높지 않은 온도에서 재료를...
    도서 처음요리 | 태그 음식 , 레시피
  • 오픈소스 소프트웨어 Open Source Software
    패러다임이 강하게 자리 잡아 왔다. OSS는 그 저작권자가 누구든지 어떤 목적으로든 학습하고 수정하고 배포할 수 있는 권한을 제공하는 라이센스로 이루어진 소스코드의 소프트웨어를 말한다. 가장 강한 대표적인 OSS 가운데 하나는 리눅스(Linux)이다. 현재에는 OSHW와 OSS를 구분하는 것은 의미가 적다. 사물인터넷...
    유형 :
    개방형 플랫폼
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