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펩시코는 '목적 있는 성과'라는 슬로건 아래 인류와 환경의 지속가능성을 높이기 위해 노력하고 있다. 스낵 브랜드에서는 통곡물, 식이섬유, 과일, 채소, 견과류 및 저지방 유제품의 비중을 확대하고 있으며, 개발 도상국에 식수를 지원하며 환경을 지키는 등의 다양한 자선 활동을 펼치고 있다.

2010년, 펩시는 리프레시 프로젝트(Refresh Project)를 진행했다. 미국에서는 '깨워라! 네 안의 세상을'이라는 슬로건에 맞추어 청소년들에게 세상을 긍정적으로 바꾸는 다양한 주제의 아이디어를 모집한 후, 투표를 통해 상위 32개에 총 130만 달러를 지원했다.

2011년에 펩시코는 세계 최초로 건초·소나무 껍질·옥수수 껍질 등 100% 식물성 원료로 만든 `그린 보틀`을 개발했다. 그린 보틀은 제조과정에서 사탕수수로부터 추출한 식물성 원료가 30% 정도 함유되어 탄소 배출을 크게 줄이고, 100% 자연 친화적 재활용이 가능하다. 2014년 펩시코는 음료 포장재를 8만 9천 파운드가량 감축하여 4만 8천 달러 이상을 절약했다.

2014년에 펩시는 펩시콜라보다 칼로리를 낮춘 신제품 ‘펩시 트루’(Pepsi True)'를 선보였다. 펩시 트루는 인공 감미료를 제거하고 설탕과 함께 스테비아 잎에서 추출한 천연 성분으로 당분을 기존 제품보다 30% 정도 줄인 제품이다.

펩시코는 설탕과 소금, 지방을 줄인 음료와 스낵개발에 수십억 달러를 투자할 예정이라고 밝혔다. 앞으로 생산하는 음료 중 적어도 3분의 2 이상에서 0.35L당 열량을 100kcal 이하로 줄일 것이라고 발표했다.