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왜 양파를 아는 사람이 자기 일에 정통한 사람인가?, 어니언 onionMy wife knows her onions(내 아내는 자기 일에 정통하다). 직역을 하자면, 내 아내는 자신의 양파를 잘 안다는 뜻인데, 그게 왜 자기 일에 정통하다는 의미가 되는 걸까? know one’s onion은 “자기 일에 정통하다, 유능하다”는 뜻으로 쓰인다. 양파(onion) 전문가가 양파에 대해 잘 아는 건 당연한 일인데, 왜 하필...
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쇠고기 가지볶음 식단음식 쇠고기 가지볶음, 미역냉국, 청경채겉절이 영양소 열량 430 Kcal,당질 75 g,단백질 17 g,지질 6 g 쇠고기 가지볶음 재료 쇠고기(우둔) 30g, 가지 50g, 양파 20g, 실파 5g, 소금 약간 (쇠고기양념) 간장 2g, 설탕 0.8g, 청주 1g, 다진 마늘 0.5g, 후춧가루 약간 (양념) 마늘 1.2g, 간장 4g, 참기름 1g, 올리브유...
- 분류 :
- 다이어트 식단
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해파리곤약냉채 식단애호박볶음, 참나물 겉절이 영양소 열량 490 Kcal,당질 82 g,단백질 20 g,지질 9 g 해파리곤약냉채 재료 해파리 30g, 곤약 40g, 당근 20g, 적양배추 20g, 양파 30g, 무순 5g, 게살 20g, 오이 20g (겨자소스) 겨자가루 1.5g, 황설탕 3g, 식초 3g, 꿀 5g, 따뜻한 물 5g, 소금 약간 만드는 법 1. 해파리는 손질된 것으로...
- 분류 :
- 다이어트 식단
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그릴머시룸어니언샌드위치 Grill Mushroom Onion Sandwich양송이버섯과 양파를 프라이팬에 구워 샌드하는 그릴머시룸어니언샌드위치는 따뜻하게 먹는 샌드위치랍니다. 향긋한 양송이버섯이 샌드위치의 풍미를 높이고 포만감을 주어 점심 한 끼로 거뜬한 샌드위치지요. 양파는 익히면 매운맛이 없어지고 달짝지근해지기 때문에 샌드위치에 참 잘 어울리는 재료예요. 빵 위에 까는...
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르크루제의 제품과 요리 르크루제로 요리하다있다. 뵈프 부르기뇽(Boeuf Bourguignon) 뵈프 부르기뇽은 우리나라의 갈비찜과 비슷한 프랑스 찜 요리이다. 부르고뉴 지방을 대표하는 가정식으로 부르고뉴산 적포도주에 당근, 양파, 마늘, 버섯 등 각종 채소와 소고기를 넣어 오랜 시간 끓이며 천천히 익힌다. 와인의 향이 소고기와 채소에 배어들어 풍미가 일품이다...
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면역력을 높이는 컬러푸드 식단구성음식 브로콜리 수제비, 검은콩 두부김치, 단호박 찹쌀전, 가지볶음, 파프리카 초절임, 석류딸기화채 브로콜리 수제비 재료 애호박 50g, 감자 50g, 당근 20g, 양파 50g, 다진마늘 1작은술, 소금 약간 밀가루 2컵, 브로콜리 50g, 물 1/3컵, 식용유 1큰술, 소금 약간 황태 1마리, 건다시마 4장(4x4cm), 물 7컵 만드는...
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