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• 콘플레이크 (관련어 콘 플레이크) Corn flakes, コーンフレーク

  콘플레이크(Corn flakes)는 옥수수 플레이크를 구워서 만든 대중적인 아침 시리얼이다. 원래 소화불량을 치료하기 위한 아침 식사로 발명된 이 식품은 미국 식단과 영국에서 600만 가구 이상이 소비하는 인기 식품이 되었다. 원래 밀로 만든 이 시리얼은 1894년에 윌 켈로그(Will Kellogg)가 교육감이었던 그의 형 존 켈...

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  켈로그 W(ill) K(eith) Kellogg

  곡물가공식품에 관해 연구한 후 이 회사를 설립했다. 이 요양소에서 곡물가공식품은 건강식으로 환자들 사이에서 애용되고 있었다. 이 회사는 처음에는 구워진 콘플레이크만을 제조했으나, 나중에는 다른 제품도 생산했다. 1930년 켈로그는 W.K.켈로그 재단을 설립해 사회개선을 위한 여러 노력을 지원하는 뜻으로 거액...

  출생 :

  1860. 4. 7, 미국 미시간 배틀크리크

  사망 :

  1951. 10. 6, 배틀크리크

  국적 :

  미국

  도서 다음백과 | 태그 사회운동가
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  미국의 대표 음식

  끌자 회사를 설립해 식품으로 만들어 판매했다. 옥수수 이외에 여러 곡물을 섞어 다양한 종류의 아침식사로 만들며, 우유나 플레인 요거트에 말아 먹는다. 콘플레이크가 가장 인기 있다. 도넛(Doughnut) 반죽을 튀겨낸 유럽의 디저트다. 독일 이민자들이 미국에 들여온 뒤 더욱 발전해 현재 미국 음식이 되었다. 가운데...

  도서 미식가의 도서관 | 태그 음식
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  켈로그의 역사 건강한 아침을 위하여

  불편해 힘들어한다는 사실을 알게된 켈로그 형제는 환자들이 먹기 좋은 음식을 만들기 위해 다양한 곡류를 이용하여 음식 개발 연구에 몰두하기 시작했다. 콘플레이크의 탄생 (1898) 그러던 어느날 켈로그 형제는 밀가루 반죽을 부엌에 밤새 방치하는 실수를 저질렀다. 그들은 하룻동안 건조된 반죽을 얇게 밀어 조각난...

  시리즈 브랜드 뮤지엄 101 | 태그 기업
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  켈로그사 Kellogg Company

  켈로그사의 콘플레이크는 미국 최초의 아침식사용 곡물가공식품 제품으로 여전히 가장 인기 있는 제품 중의 하나이다. 본사는 미시간 주 배틀크리크에 있다. 이 회사는 1900년 W.K.켈로그와 그의 형 존 H.켈로그 박사에 의해 새니타스식품회사로 설립되었다. 이 두 사람은 가공처리된 곡물을 바삭바삭하고 감칠맛 나는...

  도서 다음백과 | 태그 기업
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  켈로그의 마케팅과 서비스 아침을 깨우는 켈로그

  켈로그의 마케팅 전략 차별화 전략 윌리엄 켈로그는 각 콘플레이크 패키지에 고유한 서명을 새겨 여타 건강식품들과 차별화를 꾀했다. 또한, '이 서명이 없으면 진품이 아닙니다'라는 문구를 적어 품질을 보증했고, 영양 성분 정보를 게재하여 제품의 신뢰도를 높였다. 바삭한 식감이 특징인 콘플레이크가 부서지지...

  시리즈 브랜드 뮤지엄 101 | 태그 기업
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  켈로그의 브랜딩 행복한 삶을 위하여

  달러를 후원하였고, 1979년에 경영대학원명이 '켈로그 스쿨(Kellogg School of Management)'로 변경되었다. 켈로그 대표 제품 콘플레이크와 콘푸로스트 1906년에 처음 출시된 콘플레이크(Corn Flakes)는 창립 당시 환자들을 위해 만들었던 제조법대로 설탕을 최소화한 켈로그의 대표 시리얼이다. 콘푸로스트(Sugar...

  시리즈 브랜드 뮤지엄 101 | 태그 기업
• 켈로그 John Harvey Kellogg

  이 연구소는 나중에 배틀크리크 요양소가 되었고, 1959년 배틀크리크 건강 센터로 이름이 바뀌었다. 그는 환자의 식단을 다양화하기 위해 그래노즈와 콘플레이크로 불리던 얇은 조각의 밀을 비롯하여 수많은 견과식·야채식을 개발했다. 콘플레이크 자체는 새로운 것이 아니었지만 조반용 곡물가공식품으로 쓰이게 된 것...

  출생 :

  1852. 2. 26, 미국 미시간 타이론

  사망 :

  1943. 12. 14, 미시간 배틀크리크

  국적 :

  미국

  도서 다음백과 | 태그 과학자
• 콘푸로스트 Frosted Flakes, コーンフロスティ

  Infobox nutritional value 콘푸로스트는 미국 켈로그 사에서 생산하는 설탕이 코팅된 콘플레이크 시리얼이다. 원산지 미국에서의 명칭은 Frosted Flakes이며, 대한민국에서는 농심과 켈로그의 합작회사인 농심켈로그에서 콘푸로스트란 이름으로 판매되고 있다. 콘푸로스트는 1952년 미국에서 처음 제품으로 출시...

  도서 위키백과
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  호미니 hominy

  담근 다음 껍데기를 제거하여 호미니를 만들 수 있다. 호미니는 거칠게 빻은 곡물 형태이며, 끓인 다음 아침식사용으로 버터·육즙·시럽과 같이 내거나, 케이크·튀김으로 만드는 것이 가장 일반적이다. 흰옥수수를 빻은 가루로는 콘플레이크를 만든다. 때때로 양조하는 데 쓰며, 벽지용 풀을 만드는 데도 사용된다...

  도서 다음백과 | 태그 식재료
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  Brothers In Arms 1980년대 명작 음반

  음반의 판매고에 날개를 달아주었다. 결국 이 앨범의 유일한 단점이 있다면 그것은 마크 노플러의 말마따나 ‘강렬한 록이었지만 너무 많이 팔리는 바람에 콘플레이크처럼 취급받았다’는 것뿐이었다. 배철수 이 팀이 「Sultans Of Swing」으로 화려하게 등장했을 때 음악 관계자 한 분이 나에게 이렇게 말했다. “너랑...

  제작시기 :

  1985년

  가수/연주자 :

  Dire Straits(다이어 스트레이츠)

  제조/수입사 :

  Universal

  도서 음악캠프 20년 그리고 100장의 음반 | 태그 대중음악
• 근대의 채식주의

  성과를 낳기 시작했다. 20세기초 영어권 국가에서는 이것이 비채식주의자의 식사를 다양화하고 계몽하는 데 결정적인 공헌을 했으며, 땅콩 버터와 콘플레이크 같은 음식이 미국의 채식주의자에 의해 만들어졌다. 어떤 지역에서는 채식이 단순히 특정 질병을 치료하는 많은 섭생 중 하나로 간주되었다. 독일 같은 지역...

  도서 다음백과 | 태그 사회문화/현상