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  사포닌 saponin

  물에서 안정한 거품을 만드는, 디기탈리스와 해총과 같은 식물의 구성성분.|종류에 따라 심장에 영향을 미치는 것들과 그렇지 않은 것들이 있다. 심장에 영향을 미치는 사포닌은 아프리카와 남아메리카 지역의 원주민들이 활과 작살 끝에 묻히는 독약으로 사용되어왔다. 디기탈리스로부터 얻어지는 디기탈리스 제제는 ...

  도서 다음백과 | 태그 화학
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  사포닌 saponin

  콩, 양파, 영지버섯, 은행, 칡, 인삼, 산삼 등 750여 종의 식물에 함유되어 있는 배당체의 하나. 거품이 이는 성질이 있어, 비누를 뜻하는 그리스어 'sapona'에서 이름이 유래되었다. 사포닌은 항암제 혹은 면역 보조제로서 종양세포에 다양한 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 왔다. 특히 인삼이나 산삼에 들어 있는 ...

  도서 다음백과 | 태그 화학 , 건강
• 사포닌 saponin

  식물계에 주로 분포하며 트리테르펜 및 스테로이드를 아글리콘으로 하는 배당체(配糖體)의 총칭.

  도서 생명과학사전 | 태그 과학 일반 , 생물
• 사포닌 Saponin, サポニン

  출처 필요 사포닌은 스테로이드, 스테로이드알카로이드 혹은 트리텔펜(triterpene)의 배당체로, 물에 녹아 비누식의 발포작용을 나타내는 물질의 총칭이다. 여러 식물에 존재하며, 일부의 극피동물(불가사리, 해삼)의 몸 안에도 포함되어 있다. 사포닌은 인체의 면역력을 높이는 성분으로 알려져있으며, 특히 인삼에 함...

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  도핑검사에 걸리지 않는 새로운 신약 - 삼(蔘)

  있는 약효물질과 제조과정에서 화학적인 작용에 의해 새롭게 생겨난 물질이 그 차이를 만든다고 한다. 우선 삼에는 공통적으로 사포닌(Saponin)이라는 성분이 들어 있다. 사포닌은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 콩, 파, 더덕, 메밀, 도라지, 미나리 등에도 많이 함유되어 있지만, 삼에 포함된 사포닌은 그 종류와 구조...

  도서 과학향기 | 태그 약용식물 , 건강
• 봄의 활력은 산채의 제왕 두릅으로!

  木頭菜)’라 한다. 자연산 두릅은 4~5월에 잠깐 동안 먹을 수 있는데, 요즘은 비닐하우스에서 인공 재배를 하므로 이른 봄부터 나온다. 두릅이 주는 활력은 사포닌에서 두릅은 비교적 단백질이 많으며, 섬유질과 칼슘, 철분, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C등이 풍부하다. 특히 쌉쌀한 맛을 내는 사포닌 성분이 혈액순환을...

  도서 과학향기 | 태그 채소 , 음식 , 식재료
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  진세노사이드 Ginsenoside

  인삼에 함유된 사포닌(Saponin)을 말한다. 사포닌은 여러 식물에 함유된 글리코시드(Glycoside, 배당체)의 하나로 물과 만나면 비누처럼 미세한 거품이 일어나는 것이 특징이다. 글리코시드란 당류와 탄수화물의 복합체로 식물의 꽃이나 과일의 색소 등에서 많이 발견된다. 사포닌은 이뇨작용 등의 효과로 인해 오래전...

  도서 다음백과 | 태그 화학 , 건강
• 인삼, 뿌리보다 껍질이 ‘보약’

  인삼은 보양식의 단골 재료임은 물론 약재로도 쓰일 만큼 몸에 좋다고 알려져 있다. 특히 뿌리에 많다고 알려진 사포닌은 항암, 항산화 효과는 물론 콜레스테롤 저하 기능 등의 작용을 한다. 때문에 약재나 건강식품에 들어가는 인삼은 대부분 뿌리를 사용한다. 그러나 최근 인삼 껍질에 함유된 사포닌 함량이 뿌리보다...

  도서 과학향기 | 태그 약용식물 , 식재료 , 건강
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  뿌리이용 식물, 시호 柴胡

  수집한 재래종 집단에서 우수한 개체를 순계분리한 후 계통선발을 통하여 1995년 영남농업연구소에서 육성한 품종이다. 이 품종은 지표성분인 사이코사포닌 함량이 높고 조숙성이며, 뿌리가 길고 지근이 많다. 또한 경엽의 생육이 왕성하고 뿌리 수량도 월등히 많은 특성을 지니고 있다. (나) 삼개시호 삼개시호는 일본...

  도서 약용작물 | 태그 식물 , 약용식물
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  홍삼 紅蔘, Korean Red Ginseng

  인삼(수삼)을 증기나 그 밖의 방법으로 익혀서 말린 것을 말한다. 색상은 담적갈색이나 담황갈색, 다갈색, 농다갈색을 띤다. 수삼보다 오래 보관할 수 있으며 사포닌 등 건강에 유효한 성분을 함유하여 건강기능식품으로 각광받고 있다. 현재 유통되는 홍삼 제품은 4년근에서 6년근 인삼으로 제조한 것이다. 특징 홍삼은...

  분류 :

  농산물 > 농가공품 > 강장식품류

  용도 :

  약용, 탕용, 음료용 등

  도서 다음백과 | 태그 음식 , 식재료 , 건강
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  산양삼 장뇌삼, 山養蔘

  한국임업진흥원에서 그 이력과 품질을 검사하여 적합 여부를 인증하고 있다. 이용 산양삼의 주요 성분 가운데 약리 효과가 높다고 알려진 사포닌 성분은 3~6%에 이른다. 사포닌(saponin) 은 식물계에 널리 분포하는 트리텔펜 및 스테로이드계의 배당체의 총칭으로, 항암,항산화, 콜레스테롤 저하효과가 밝혀지면서 생리...

  도서 다음백과 | 태그 식물 , 약용식물
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  때죽나무 snowbell

  6월에 흰색으로 피는 꽃은 통꽃으로 마치 종처럼 생겼는데 가지에 3~4개씩 드문드문 달린다. 열매는 9월에 익으며, 불규칙하게 갈라진다. 열매 껍질에는 에고사포닌이라는 성분이 있고 종자에는 여러 종류의 글리세이드와 지방유, 에고놀 등이 함유되어 있다. 에고사포닌은 독성이 매우 강해서 옛사람들은 물고기를 잡을...

  분류 :

  때죽나무과

  서식지 :

  산이나 물가

  학명 :

  Styrax japonica

  분포지역 :

  한국, 일본, 중국

  번식 :

  종자

  생활사 :

  여러해살이

  도서 자생식물종자사전 | 태그 식물