항목
-
냉장고 보관법 · 해동법 ..식재료는 신선하게 보관되는 온도가 각기 달라서 칸마다 온도가 다른 냉장고에 보관할 때는 이 점을 고려해 넣어둬야 해요. 다양한 식품의 냉장고 속 안성맞춤 보관 방법을 정리했어요. 냉동실 냉동실 위 냉동실은 맨 위쪽 선반의 온도가 가장 낮아요. 자주 쓰지 않는 음식물을 납작하게 보관하세요. 지퍼백에 넣은 다진...
-
여름철 주의해야 할 식품보관법해동을 하면, 거의 원상태로 돌아와 처음과 같은 맛을 느낄 수 있다. 두부는 바로 먹을 양만 구입하는 것이 좋다. 식품의약품안전처에 따르면, 두부를 냉장고에 보관하면 세라티아균이 번식할 수 있다고 한다. 여름에 많이 먹는 옥수수는 냉장고에 2~3일 있으면 맛이 떨어진다. 되도록 짧은 시간에 냉장보관하고, 빨리...
-
-
리스테리아 모노사이토제네스 Listeria monocytogenes치명적 피해를 입을 수 있으므로 예방에 만전을 기해야 합니다. 우리나라 식품위생법에 따르면 식품에서 리스테리아 모노사이토제네스가 검출되면 안 됩니다...리스테리아 모노사이토제네스는 저온에서도 살 수 있기 때문에 냉장고에 식품을 장기간 보관하는 것은 피해야 합니다. 제품에 표시되어 있는 ‘냉동 보관방법...
-
나만의 케이크 재료 만들기풍미와 맛이 좋지 않아 케이크 액체 재료로 사용하기에는 무리가 있습니다. 완성된 사워크림은 냉장고의 가장 낮은 온도에서 보관해야 하는데, 가장 좋은 보관 방법은 냉장고보다 온도가 낮은 김치 냉장고에 보관하는 것입니다. 또 하나, 사워크림은 절대 냉동해서는 안 됩니다. 냉동한 사워크림을 해동하면 사워크림이...
-
그밖의 식중독 예방 요령소독법 식기류 및 조리기구 가열조리기구(국솥, 볶음솥 등) 작업대 ・ 싱크대 기타 수세미 등 외국관리 동향 WHO 1. WHO Surveillance Program for Control of Foodborne Infection and Intoxications in Europe 1) 목적 - 유럽지역의 식중독질환 원인규명 및 역학조사 2) 주체 - BrF(독일 위해평가 연방기구) : FAO/WHO...
-
-
암 환자 식사 준비 요령, 식재료를 올바르게 보관하는 방법소비할 수 없을 정도로 많은 양을 산 경우에는 냉동 보관하는 것이 가장 좋습니다. 얼린 생선을 해동한 뒤 다시 얼리면 맛과 선도가 급격히 떨어질 수 있으므로...포장한 생선 토막을 올려서 잘 떨어지도록 합니다. 조개류는 구입 후 냉장고에 2일 이상 두지 않는 것이 좋으며, 더 오래 보관하려면 사오자마자 바로 냉동...
-
식중독균해동 8. 냉장실 온도는 5°c 이하로 유지 9. 냉장고 보관식품의 양은 냉장고 용량의 70% 이내만 채움 10. 냉장고는 최소한 한 달에 한번 청소 식품별 냉장보관...보관 권장기간 냉동 보관할 수 없는 식품 식품의 장기 보존 위한 세균 제어법 8가지 1. 가열 처리: 가열하면 대부분의 세균이 사멸 2. 저온 처리: 냉장 온도...
-
티씰(4mL) Tisseel(4mL)치료법으로 불충한 경우에서의 보조 : 국소지혈, 봉합, 조직접합 용법 [허가사항변경(2016년 재평가), 의약품안전평가과-4767, 2017.08.16.] (기타) 이 약의 사용은 경험이 충분한 의사로 한정되어야 한다. ○ 용량 - 환자의 상태에 따라 적용할 용량과 적용 빈도를 결정한다. - 적용량은 수술 종류, 영향 받는 부분의...
- 식약처 분류 :
- 혈액제제류 (634)
- 전문/일반 :
- 전문 의약품
- 제조/수입사 :
- 대한적십자사
- 급여정보 :
- 보험코드 655300250_221866원/4mL/관, 급여(2017-02-01)
- 제형 :
- 키트
- 단일/복합 :
- 복합 성분
- 투여 경로 :
- 외용의 기타(미분류)
- 보관방법 :
- 차광밀봉용기, -20℃ 이하 냉동보관
-
티씰(2mL) Tisseel(2mL)치료법으로 불충한 경우에서의 보조 : 국소지혈, 봉합, 조직접합 용법 [허가사항변경(2016년 재평가), 의약품안전평가과-4767, 2017.08.16.] (기타) 이 약의 사용은 경험이 충분한 의사로 한정되어야 한다. ○ 용량 - 환자의 상태에 따라 적용할 용량과 적용 빈도를 결정한다. - 적용량은 수술 종류, 영향 받는 부분의...
- 식약처 분류 :
- 혈액제제류 (634)
- 전문/일반 :
- 전문 의약품
- 제조/수입사 :
- 대한적십자사
- 급여정보 :
- 보험코드 655300160_127621원/2mL/관, 급여(2017-02-01)
- 제형 :
- 키트
- 단일/복합 :
- 복합 성분
- 투여 경로 :
- 외용의 기타(미분류)
- 보관방법 :
- 차광밀봉용기, -20℃ 이하 냉동보관
-
성공적인 모유 수유사용법과 선택 모유는 반드시 멸균 처리되고 밀봉이 가능한 용기에 보관합니다. 냉동시킬 때 가장 좋은 것은 유리 용기나 딱딱하고 투명한 플라스틱 용기(milk bag)도 좋습니다. 플라스틱 용기의 한 종류인 milk bag은 딱딱한 용기보다 용량이 작고 유축기에 직접 연결할 수 있으며 짤 때마다 씻어야 하는 번거로움이...
