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  • 트루아 리비에르 Trois Rivières
    술에 담긴 이야기 프랑스령의 작은 섬 마르티니크에서 트루아 리비에르 럼이 시작되었다. 제조사는 이 섬에 광대한 사탕수수 농장을 소유하고 있다. 트루아 리비에르는 프랑스어로 '3개의 강'을 의미하는데, 제조 농장 안에 3개의 강이 흘렀기 때문이다. 트루아 리비에르 럼은 사탕수수 주스를 주원료로 하여 '럼...
    유형 :
    용량 :
    700ml
    알콜 도수 :
    50%
    생산자 :
    보르디론 벨리오니&석세서스
    제조법 :
    3개월 숙성
    도서 명주 수첩 | 태그 술/음료
  • 왁스 납, wax
    얻는다. 유사한 왁스인 칸데릴라 왁스는 상업적으로 텍사스와 멕시코에서 서식하는 칸데릴라 식물의 표피로부터 얻는다. 사탕수수 잎과 줄기의 표면에 있는 사탕수수 왁스는 사탕수수를 즙으로 만드는 과정에서 침전물로부터 얻을 수 있다. 성질과 용도면에서는 카르나우바 왁스와 비슷하지만, 사탕수수 왁스는 일반적...
    도서 다음백과 | 태그 화학
  • 제당업 製糖業, sugar manufacturing industry
    1689년 미국에서 세계 처음으로 사탕수수로부터 당을 추출하는 데 성공했으며, 17세기 서인도제도에서 사탕수수 플랜테이션이 조직되자 영국·프랑스에서는 사탕수수를 원료로 하는 제당업이 발달했다. 한편 1801년 세계 최초의 사탕무 공장이 설립된 이래 19세기말부터는 사탕무에서 추출한 당이 세계시장에 많이 진출...
    도서 다음백과 | 태그 산업
  • 라 코레아 마나티 한인마을, ─
    La Corea)’라고 불렀다. 자연환경 마을은 마나티 항구 주변의 해변과 철도역 주변에 자리하고 있다. 마을 가까이에는 한인들이 일용직 노동자로 일하였던 사탕수수 농장과 설탕 공장이 있었다. 형성 및 변천 1921년 3월 25일에 멕시코에 살던 한인들은 쿠바의 마나티 항구에 첫 발을 내딛었다. 이들은 원래 사탕수수...
    시대 :
    현대
    성격 :
    해외한인, 마을
    유형 :
    지명
    소재지 :
    Calle 11#19, Puerto, Manati
    분야 :
    지리/인문지리
  • 설탕 雪糖
    중 가장 많이 사용된다. 설탕은 다른 말로 자당이나 서당으로 불리기도 한다. 초기의 인류에게 유일한 감미료는 꿀이였다. 서기전 400년 이전에 인도에서 이미 사탕수수로부터 얻은 설탕을 이용하였을 것으로 보고 있다. 그 뒤에 알렉산더대왕의 군대에 있던 한 장교가 인더스강가를 따라 내려가다가 벌의 도움없이 꿀을...
    유형 :
    물품
    분야 :
    생활/식생활
  • 원료 식품별 가공방법, 당의 종류 및 특성
    가. 설탕 사탕무, 사탕수수 원료로부터 얻은 것으로 감서당, 감채당이라고 한다. 순도를 높이면 얼음설탕, 과립(granular)당, 백설탕이 된다. 설탕의 구성당은 포도당과 과당으로, 산성화시켜 보존하면 일부가 전화당이 되고 감미가 증가한다. 설탕은 150℃ 정도가 되면 분해하여 갈색의 캐러멜이 된다. 캐러멜은 그...
  • 산카를로스 San Carlos
    사탕수수가 집중적으로 생산되는 지역에 있으며, 1912년에 설립된 대규모 사탕수수 공장이 있다. 세부 섬의 톨레도 시에서 타논 해협을 가로질러 왕래하는 정기연락선이 있어 수많은 이주 노동자들이 주변 사탕수수 농장으로 모여든다. 심해항구시설을 갖추고 있으며 공항도 있다. 1960년 시가 되었다.
    위치 :
    필리핀 중부 네그로스 섬 북동부
    인구 :
    136,729명 (2023년 추계)
    면적 :
    451.5㎢
    대륙 :
    아시아
    국가 :
    필리핀
    도서 다음백과 | 태그 아시아
  • 요시무네 시대 외국과의 교역
    하였다. 요시무네는 외국 산물을 일본에서 재배하여 산업을 일으킬 계획도 세웠다. 예를 들면 1727년 사쓰마의 오치아이에게 매년 다량 수입하는 사탕수수를 재배토록 하였다. 그 밖에 쓰루가, 나가사키 등지에도 사탕수수의 재배를 권장하였다. 그리고 중국 사람들로부터 사탕수수를 사탕으로 만드는 방법을 익히도록...
  • 바가스 bagasse
    말로서, 원래는 찌꺼기를 의미했다. 이 용어는 처음에 올리브·야자열매·포도 등에서 즙을 짜낸 후 남은 껍질찌꺼기를 가리키는 말로 쓰이다가 사이잘삼·사탕수수·사탕무 같은 다른 찌꺼기에까지 의미가 확대되었다. 오늘날은 사탕수수 가공 때 나오는 마지막 찌꺼기만을 의미한다. 바가스는 사탕수수 제분기를 가동...
    도서 다음백과 | 태그 식물
  • 인도 인도 공화국, 印度
    포함하여 3개의 커다란 강의 작용으로 쌍인 토사 퇴적층으로 이루어진 갠지스 평원, 데칸 고원으로 유명한 남부 지역이다. 주요농산물로는 쌀, 밀, 면화, 사탕수수, 코코넛, 향신료, 황마, 담배, 차, 커피, 고무가 있다. 제조업 분야에는 다양한 중공업과 고도의 기술 산업이 발전해 있다. 인도의 정치 형태는 양원제를...
    인구 :
    1,435,483,234명 (2024년 추계)
    수도 :
    뉴델리
    면적 :
    3,287,260㎢ 세계면적순위
    공식명칭 :
    인도 공화국 (Republic of India)
    기후 :
    열대몬순기후
    민족 구성 :
    인도아리아족(72%), 드라비디아족(25%), 몽고족
    언어 :
    영어,힌디어
    정부/의회형태 :
    연방공화제 / 다당제&양원제
    국가원수/정부수반 :
    대통령 / 총리
    종교 :
    힌두교(81%), 이슬람교(13%), 그리스도교
    화폐 :
    인도 루피 (Rs) 환율계산기
    국화 :
    연꽃
    대륙 :
    서남아시아태평양
    국가번호 :
    91
    GDP :
    USD 2,848,231,000,000
    인구밀도 :
    439명/㎢
    전압 :
    220V / 50Hz
    도메인 :
    .in
    도서 다음백과 | 태그 아시아
  • 하와이왕국이 무너지다
    7월 4일, 백인 사탕수수 농장주들 및 미군의 지지를 등에 업은 로린 서스턴과 샌포드 돌 등이 쿠데타를 일으켜 릴리우오칼라니 여왕을 쫓아내고 하와이공화국의 수립을 선포했다. 하와이의 백인 사탕수수 농장주들은 미국의 관세법 개정으로 사탕수수 수출에 어려움이 생기자 아예 하와이를 미국에 합병시키려 노력해...
    시대 :
    1894년 7월 4일
    국가/대륙 :
    오세아니아
  • 칼리 Cali
    만들었다. 칼리는 계곡에서 생산되는 농산물의 주요집산지이고, 공업 중심지로서는 보고타·바랑키야·메데인과 경쟁적 위치에 있다. 상업용 농작물로 사탕수수와 커피가 재배되며, 최근에는 목화와 콩도 수확하고 있다. 쇠고기·낙농업·가금사육도 중요하다. 인쇄용지(토산의 사탕수수를 짜낸 찌꺼기를 이용하여 만듦...
    위치 :
    콜롬비아 서부 바예델카우카 주
    인구 :
    2,394,925명 (2016 추계)
    면적 :
    564㎢
    대륙 :
    남아메리카
    국가 :
    콜롬비아
    도서 다음백과 | 태그 남아메리카
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사탕수수
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사탕수수
사탕수수
사탕수수
사탕수수
사탕수수 줄기
베트남에 있는 사탕수수 농장
사탕수수를 운반하는 사람들
하롱베이 시장에서 판매하는 사탕수수(베트남)
웨이하이 시장에서 판매하는 사탕수수(중국)
구이린 시내에서 파는 껍질 벗긴 사탕수수(중국)
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