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  • 분유 粉乳, powdered milk
    우유에서 수분을 제거하여 가루 상태로 만든 유제품.|분유는 우유에 비해 잘 부패하지 않아 오랫동안 보관할 수 있고, 운반하기 편리하다는 장점이 있다. 분유의 역사는 13세기로 거슬러 올라가는데, 우유를 끓여 크림을 제거한 후 나머지 액체를 햇빛에 말린 것을 칭기즈 칸의 병사가 휴대식품으로 사용했다고 알려져...
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  • 분유 粉乳
    우유 중의 수분을 제거하여 가루로 만든 건조유제품.|내용 건조분유와 탈지분유로 크게 나뉜다. 설탕을 넣은 가당분유, 유아에게 필요한 영양소를 강화한 강화분유, 모유의 조성분과 비슷하게 조제한 조제분유 등이 있다. 분유를 생산하게 된 역사는 13세기부터로 알려져 있다. 마르코폴로(Marco Polo)의 여행기에 의...
    시대 :
    현대
    성격 :
    음식, 가공식품
    유형 :
    물품
    용도 :
    음료용
    분야 :
    생활/식생활
  • 느릅나무 분유, Ulmus davidiana var. japonica
    느릅나무과에 속하는 낙엽 활엽교목.|키 20m, 나무 지름 60㎝ 정도이다. 느릅나무속 식물 중 한국에서 가장 흔하게 볼 수 있는 식물로 꽃은 4월에 연한 노란색으로 핀다. 열매는 4~5월에 녹색에서 갈백색으로 익으며, 날개가 달려 가운데가 부푼 동전 모양을 하고 있어 멀리서 보면 나무에 동전들이 매달려 있는 것처...
    분류 :
    속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 느릅나무목 > 느릅나무과 > 느릅나무속
    원산지 :
    아시아 (일본,대한민국,중국)
    서식지 :
    산지
    크기 :
    약 20m ~ 30m
    학명 :
    Ulmus davidiana var. japonica
    꽃말 :
    위엄
  • 느릅나무 (동의어 분유) 분유(枌楡)
    느릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목.|내용 한자어로는 분유(枌楡)·가유(家楡)라고 한다. 학명은 Ulmus davidiana var. japonica NAKAI.이다. 나무높이는 15m, 지름은 70㎝에 이른다. 원줄기가 곧게 자라서 많은 가지를 내어 둥근 수형(樹形)을 이룬다. 긴 타원형의 잎은 어긋나고 길이는 4∼8㎝이며, 끝이 뾰족하고 톱...
    분류 :
    느릅나무과
    성격 :
    식물, 나무
    유형 :
    동식물
    크기 :
    높이 15m, 지름 70㎝
    학명 :
    Ulmus davidiana var. japonica NAKAI.
    분야 :
    과학/식물
    개화기 :
    3월
  • 분유 Powdered milk, 粉乳
    다른 뜻 분유(粉乳, 문화어)는 우유의 수분을 빼내 가루로 만든 유제품으로 저장과 수송이 편리하도록 만들었다. 원래의 우유 성분을 그대로 포함하고 있는 전지분유와 우유에서 지방을 분리하고 남은 탈지유를 건조하여 만든 탈지분유로 나뉜다. 마르코 폴로가 쿠빌라이 칸 시대에 햇볕에 말린 탈지유를 나르는 몽골의 ...
    도서 위키백과
  • 네스카페의 역사 기적의 커피, 네스카페
    모유가 나오지 않는 산모, 준비 과정이 복잡한 이유식, 그리고 신선 하지 않은 우유를 대신해 유아에게 먹일 수 있는 음식을 만들고자 했다. 유아용 조제 분유 '페린락테'의 개발 (1867) 그는 최상의 스위스 우유로 농축유를 만들고, 구운 밀가루로 만든 비스킷을 다시 빻아 우유와 섞어 건조시키는 과정을 거쳐 유아용...
  • 분유 수유의 기본 상식
    분유 수유의 기본 분유의 성분 분유는 소의 젖에 철분이나 비타민 등 다양한 영양소를 첨가해 최대한 모유에 가깝게 만든 영아용 음식이다. 시판되는 대부분의 분유는 조성 방법이 거의 비슷하며, 대개 철분이 강화되어 있다. 어느 회사의 제품이고 가격이 얼마든 아이 성장에는 큰 차이가 없다. 다만 산양 분유는...
  • 분유 수유 Q&A
    Q. 일반 분유보다 산양 분유가 더 좋다? 많은 엄마가 가격이 비싼 산양 분유가 일반 분유보다 더 좋을 거라 생각한다. 하지만 의학적으로 따져보았을 때 산양 분유가 일반 분유보다 우월한 점은 찾을 수 없으며, 산양 분유가 모유와 비슷해 알레르기가 적다는 주장도 근거가 없다. 따라서 모유가 아니라면 일반 분유를...
  • 특수 분유
    특수 분유의 효능 특수 분유란 아이가 설사를 심하게 하거나 오래 지속될 때, 또는 일반 분유에 알레르기 반응을 보일 때 먹이는 특수한 조성의 분유를 말한다. 일반 분유보다 유당 함량이 적고 단백질을 특수 가공해 소화 흡수되기 쉽도록 만든 것이 특징이다. 급성 설사 시 먹는 일명 설사 분유(호프 닥터, 베이비웰...
  • 멜라민 분유 파동! 우리 아이를 굶기란 말입니까?
    소변에서 결정 상태의 멜라민이 발견되었다. 이때에도 중국에서 단백질 함량을 높이기 위해 멜라민을 사용한다는 점이 문제 된 바 있다. 올해 일어난 멜라민 분유 사건의 양상이 2007년 미국에서 일어났던 사료 사태와 비슷하다. 9월 22일까지 집계된 바에 따르면 중국에서 멜라민 때문에 신장 질환을 앓은 것으로 추정...
    도서 과학향기 | 태그 화학 , 생물 , 사건/사고
  • 산양분유 山羊粉乳
    산양의 젖을 가공하여 제조한 분유. 우유 보다 모유와 유사한 성분으로 인기가 높다. 우유와 산양유에는 사람의 모유에 없는 α-S1 카세인과 α-S2 카세인이 포함되어 있는데, α-S1 카세인은 사람의 위에서 분비되는 위산에 의해 쉽게 응고되기 때문에 유아의 경우 소화불량이나 변비의 가능성이 있다. 그러나 산양유는...
    도서 다음백과 | 태그 음식 , 식재료
  • 분유 속 발암추정물질 정확히 측정해 아이 건강 지킨다
    이선영 한국표준과학연구원(KRISS) 책임연구원팀이 시중에 판매하는 조제분유 속 발암추정물질의 함량을 정확하게 측정할 수 있는 기술을 개발했다. 정확히는 조제분유 속 발암추정물질인 ‘아크릴아마이드’의 함량을 측정할 수 있는 인증표준물질(CRM)이다. 아크릴아마이드는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소...
    도서 과학향기 | 태그 과학 일반 , 건강
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