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스타아니스 팔각회향, star anise아니스를 첨가하면 주재료의 나쁜 냄새를 제거하면서 독특한 향으로 요리의 맛을 살리는 역할을 한다. 타미플루의 원료가 된 스타아니스 스위스 제약회사 '로슈홀딩'은 팔각회향으로 전 세계 제약시장을 장악했다. 스타아니스의 열매에서 면역력을 높이는 성분인 시킴산(shikimic acid)을 추출해 신종 플루 치료제로...
- 분류 :
- 붓순나무과(Illiciaceae)
- 학명 :
- Illicium verum Hook. f.(식물명: 팔각회향)
- 본초명 :
- 팔각회향(八角茴香)
- 종류 :
- 천연 향신료
- 활용부위 :
- 열매
- 외국어명 :
- anice stellato〈이탈리아어〉
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필리프 2세의 영토 확장대한 공격을 포기하고, 남서쪽의 투르로 행군하면서 도중에 있는 존의 영토를 약탈한 뒤 파리로 돌아왔다. 존을 편들었던 앙주의 강력한 지방 장관인 기욤 데 로슈는 1203년 3월에 필리프와 협정을 맺었다. 필리프는 노르망디 공략을 재개하여, 거대한 요새인 샤토가야르 주변의 도시들을 점령하고 교황 인노켄티우스...
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팔각회향 팔각, star anise형태가 팔각형이고 효능이 소회향(小茴香)보다는 약하지만 비슷한 효과가 있으므로 팔각회향이라고 한다. 타미플루의 원료가 된 팔각회향 스위스 제약회사 '로슈홀딩'은 팔각회향으로 전 세계 제약시장을 장악했다. 팔각회향의 열매에서 면역력을 높이는 성분인 시킴산(shikimic acid)을 추출해 신종플루 치료제로 유명...
- 분류 :
- 붓순나무과(Illiciaceae)
- 원산지 :
- 중국
- 학명 :
- Illicium verum Hook. f.
- 활용부위 :
- 식용 : 열매, 씨약용 : 열매
- 외국어명 :
- anice stellato〈이탈리아어〉, anis estallado〈스페인어〉, トウシキミ(토우시키미)〈일본어〉
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마방진크기의 정사각형으로 만들어진 것일 것이다. 마방진은 수십 세기에 걸쳐 전해내려 왔다. 중국인들은 세 가지 독특한 3차 마방진을 알고 있었다. 중국 문헌에 따르면 기원전 2800년경까지 거슬러 올라가며, ‘로슈(Loh-Shu)’라고도 알려진 마방진은 중국문명의 신화적 창시자로 생각되는 하나라 우왕에 의해 고안된 것...
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코다이 Zoltán Kodály위해 작곡한 〈헝가리 시편 Psalmus Hungaricus〉(1923), 희극 오페라 〈하리 야노슈 Háry János〉(1926), 관현악을 위한 2개의 헝가리 무곡집 〈모로슈세크 무곡 Marosszék Dances〉(1930)·〈갈란타 무곡 Dances of Galánta〉(1933), 〈테데움 Te Deum〉(1936), 관현악을 위한 협주곡(1941), 〈미사 브레비스...
- 출생 :
- 1882. 12. 16, 헝가리 케츠케메트
- 사망 :
- 1967. 3. 6, 부다페스트
- 국적 :
- 헝가리
