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항목

동원정
예스러운 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 모임하기 좋다. 대표 메뉴는 구수한 누룽지와 싱싱한 닭으로 정성껏 요리한 누룽지닭백숙이며, 이 밖에 누룽지오리백숙, 뼈없는닭발 등이 있다. 당일 준비한 재료가 모두 소진되면 조기에 영업을 마감하기 때문에 오후 늦은 시간엔...

위치 :

충청남도 천안시 동남구 서부대로 541 동원정

도서 대한민국 구석구석
장수촌
경기도 의왕시 청계로에 있는 장수촌은 국내산 닭을 이용한 누룽지삼계탕의 화려한 맛에 더해 넓은 주차장과 품위 있고 아늑한 실내 인테리어를 갖췄다. 누룽지 백숙에 들어있는 누룽지는 고소하고 쫀득해 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이다. 가족단위의 모임은 물론 귀한 손님 접대에도 어울리는 식당이다. 매월 정기...

위치 :

경기도 의왕시 청계로 183-1 (청계동)

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옛고을
옛고을은 남양주 진접읍에 있는 닭백숙, 오리백숙 전문점이다. 사전 예약은 필수이다. 식당 앞에는 계곡물이 흐른다. 누룽지 백숙은 토종닭과 오리로 나누어져 토종닭 찰누룽지백숙과 오리 찰누룽지백숙이 있으며 오리주물럭, 부추전, 감자전, 도토리묵도 판매한다. 실내 내부는 테이블과 좌식 룸이 있어 따로 모임을...

위치 :

경기도 남양주시 진접읍 광릉수목원로 150-23

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장수촌
경기도 안산시 단원구 화정동에 위치한 장수촌은 누룽지 닭백숙 전문점으로, 27년간 꾸준한 맛을 이어오고 있다. 언제나 변함없는 맛을 지키기 위해 좋은 재료의 선택에 신경을 가장 많이 쓰며, 정성을 더 하여 음식을 만들어내고 있다. 대표 메뉴인 누룽지 닭백숙은 양도 푸짐할 뿐만 아니라 압력솥에 쪄 부드러운 닭...

위치 :

경기도 안산시 단원구 쑥개길 21-1 (화정동)

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장자제 먹을거리
219-9788 • 이용시간 : 10:30~21:30 • 요금 : 2인 ¥80~ 진대마 과파반(秦大妈锅巴饭) 토속적인 메뉴를 판매한다. 투자족 음식을 비롯하여, 볶은 고기를 누룽지와 곁들여 내는 샤오차 오러우가이궈바(小炒肉盖锅巴), 감자를 얇게 썰어 볶은 사궈투더우(砂锅土豆), 말린 버섯을 볶은 간궈차수쥔(干锅茶树菌)이 유명하다...

도서 인조이 중국 | 태그 해외여행
백운호수장수촌
백운호수장수촌은 경기도 의왕시 학의동에 위치한 누룽지 백숙 전문점이다. 백운호수 근처에 있어 경치 구경하고 들러 식사하기 좋은 곳이다. 대표 메뉴는 누룽지 닭백숙과 누룽지 오리백숙이고 명이나물, 겉절이 등 몇 가지 반찬은 포장이 가능하다. 가게 내부가 쾌적하고 넓어 각종 모임이나 단체 회식하기에 좋다.

위치 :

경기도 의왕시 학현로 188 (학의동)

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조리샘농원가든
조리샘농원가든은 경기도 파주시 조리읍에 있는 오리요리 전문점이다. 누룽지가 올라간 오리누룽지백숙이 인기가 많으며, 오리로스는 잡내가 나지 않고 담백한 맛이다. 능이백숙과 볶음탕은 오리와 닭 중에서 선택을 하여 먹을 수 있다. 누룽지백숙은 3~4인이 함께 먹기에 적당한 양이다. 식사 후 제공되는 죽도 별미다.

위치 :

경기도 파주시 뇌조로171번길 68-35

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가족과 함께하는 연말연시 홈파티 요리
떡갈비에 배생채를 올리고 검은깨를 뿌려준다. 궁중떡볶이 재료 떡볶이 떡 100g, 양파 20g, 소고기 60g, 미나리 5g, 피망(빨강) 5g, 피망(초록) 5g, 찹쌀누룽지 50g, 계란 30g, 식용유 - 양념장: 간장 30g, 설탕 8g, 올리고당 10g, 참기름 5g, 다진 마늘 5g, 후춧가루 약간, 검은깨 약간 만드는 법 쫄깃한 떡과 고기...

분류 :

홈파티

행사시기 :

연말 연시

주재료 :

연근, 죽순, 다진 소고기, 다진 돼지고기, 떡, 춘권, 청포묵, 오미자

부재료 :

들깨가루, 깻잎, 칵테일새우, 파프리카, 오이, 두부, 양파, 배, 밤, 미나리, 계란, 치즈, 잣

조리시간 :

각 1시간 내외

도서 추천식단 | 태그 음식 , 레시피
중앙탑 장수네집
충주시 중앙탑면에 위치한 중앙탑 장수네집은 오리 전문점으로, 고소하고 담백한 누룽지 백숙을 맛볼 수 있는 음식점이다. 오리 누룽지 백숙은 조리에 소요되는 시간이 30~40분 이상이기 때문에 방문 하루 전 예약을 권장한다. 중앙탑 사적공원 입구 앞에 위치하고 있어 술 박물관 리쿼리움, 풍류 문화관, 충주 박물관...

위치 :

충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 112-5

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수통골장수오리
단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 오리 훈제, 오리 로스, 오리 주물럭을 함께 맛볼 수 있는 오리 코스요리다. 이 밖에 흑미 오리 누룽지 백숙, 오리 누룽지 백숙, 유황오리 훈제 등 다양한 오리 요리가 준비되어 있다. 유성IC에서 가깝고, 주변에 국립대전 숲체원과 계룡산국립공원이 있다.

위치 :

대전광역시 유성구 수통골로 89

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예사랑
예사랑은 양평군 옥천면 양평 계곡에 있는 백숙 전문 식당이다. 계곡 옆에 있어 산장 같은 분위기에서 닭, 오리, 토종닭으로 만든 누룽지 백숙을 즐길 수 있다. 워낙 방문자가 많아서 이용 시간은 2시간으로 제한하고 있으며 기다리지 않고 음식을 맛보려면 1시간 전에 예약하는 게 좋다. 예약은 테이블 링이나 전화로...

위치 :

경기도 양평군 용천로 333

도서 대한민국 구석구석 | 태그 경기도 , 국내여행
초가원
초가원은 경기도 안산시 단원구 신길동에 있는 40년 이상 전통의 한식당이다. 닭/오리 누룽지 백숙, 오리진흙구이가 메인 메뉴이다. 오리진흙구이, 옻오리누룽지, 옻오리백숙, 한방닭백숙 등 조리 시간이 오래 걸리는 메뉴는 예약해야 한다. 이외에도 함께 먹을 수 있는 쟁반국수와 녹두빈대떡을 판매하고 있다. 매장...

위치 :

경기도 안산시 단원구 중앙대로 340 초가원

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