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식물은 양분을 잎이나 줄기로부터도 흡수할 수 있기 때문에 엽면살포로 양분을 주면 토양에 비료를 주지 않아도 되지 않겠는가 하는 추측을 할 수 있다. 그러나 광범위하게 조사·연구한 결과 이것은 가능하지만 극히 소량을 주는 것만으로 충분한 미량요소의 경우가 아니면 대체로 경제적 실용성이 없는 것으로 밝혀졌다. 미량요소의 경우 엽면살포가 토양시비보다 비교적 효율이 높은데, 토양시비의 경우 토양이 그 요소를 화학작용에 의해서 무효로 만들기 때문이다.
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