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  • 유럽의 디저트 유럽 여행의 달콤한 유혹
    유럽 각 나라의 역사와 다양한 문화만큼이나 많은 종류의 음식과 디저트들이 우리를 유혹한다. 여행 중 절대로 놓칠 수 없는 유럽의 달콤한 디저트들을 소개한다. 금강산도 식후경! 여행의 빼놓을 수 없는 백미는 역시 그 나라의 먹거리다. 이탈리아 젤라또 로마에만 100년이 넘은 젤라또 가게들이 몇 군데 있을 정도로 ...
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  • 잘츠부르크 Salzburg
    파우더는 눈을 상징한다. 달걀과 우유, 생크림, 버터 등을 이용해서 만든 디저트로 겉모습은 마치 빵처럼 생겼지만 안은 푸딩처럼 부드럽다. 모차르트 쿠겔른...있는 미라벨사의 모차르트 초콜릿 쿠겔른은 오스트리아뿐만 아니라 유럽 여행을 하다 보면 마트에서도 쉽게 만날 수 있는 잘츠부르크의 대표 초콜릿이다...
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  • 잘츠부르크의 디저트
    파우더는 눈을 상징한다. 달걀과 우유, 생크림, 버터 등을 이용해서 만든 디저트로 겉모습은 마치 빵처럼 생겼지만 안은 푸딩처럼 부드럽다. 모차르트 쿠겔른...있는 미라벨사의 모차르트 초콜릿 쿠겔른은 오스트리아뿐만 아니라 유럽 여행을 하다 보면 마트에서도 쉽게 만날 수 있는 잘츠부르크의 대표 초콜릿이다...
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  • 유럽의 음식
    외에도 유럽 각지에서 쉽게 맛볼 수 있는 요리이다. 송아지 고기를 두드려 밀가루와 빵가루를 묻혀 튀긴 음식으로 레몬즙을 뿌려 먹는데 우리나라 돈가스와 매우 비슷하다. 피에로기 중국의 만두가 러시아를 거쳐 폴란드로 전해진 것이 바로 폴란드의 만두 ‘피에로기’이다. 우리나라보다 만두피는 더 두껍고 만두소...
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  • 디저트 dessert
    크림, 과일 등을 넣어 연한 갈색이 나도록 구운 파이를 많이 내놓으며, 그 밖에 달걀, 우유, 과일로 만든 달콤한 과자도 즐겨 먹는다. 중부와 북부 유럽에서는 디저트를 요리의 꽃이라고 생각하여 정성 들여 만든 화려한 케이크와 오븐파이 등이 유명하고, 인도에서는 디저트로 장미 향신료, 꿀, 견과로 맛을 낸 달콤한...
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  • 푸딩 pudding
    개요 디저트의 하나. 미국의 푸딩은 우유나 과일즙에 다양한 재료를 넣어 걸쭉하게 만들어 굳힌 음식을 뜻하고, 영국에서는 설탕이나 과일 등을 밀가루 반죽에...근래에 들어서는 과일즙에 젤라틴을 넣어 만들기도 한다. 유래 유럽에서 처음 시작되어 현재에 이르렀다. 초기에는 먹고 남은 육즙에 여러 재료를 넣어...
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  • 헝가리 국가 기본 정보 Hungary Information
    것이 좋고, 강추위에 대비해 두꺼운 겉옷을 준비해야 한다. 헝가리의 음식 펄러친터 펄러친터(Palacsinta)는 헝가리식의 크레페이다. 크레페는 동유럽 국가에서 디저트로 많이 먹는 음식으로, 헝가리의 펄러친터가 원조이다. 얇은 밀전병에 과일이나 햄, 치즈 등 원하는 재료를 넣고 초콜릿이나 잼, 꿀 등 원하는 소스를...
    수도 :
    부다페스트(Budapest)
    언어 :
    헝가리어
    화폐 :
    포린트 Ft(Forint), 1Ft ≒ 4.18원(2015년 10월 기준)보조 통화는 필레르(Fillér)인데, 현재는 거의 사용되지 않는다.
    시차 :
    한국보다 8시간이 느리다. 서머타임 기간에는 7시간 느리다.
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  • 헝가리 기본 정보 Hungary Information
    것이 좋고, 강추위에 대비해 두꺼운 겉옷을 준비해야 한다. 헝가리의 음식 펄러친터 펄러친터(Palacsinta)는 헝가리식의 크레페이다. 크레페는 동유럽 국가에서 디저트로 많이 먹는 음식으로, 헝가리의 펄러친터가 원조이다. 얇은 밀전병에 과일이나 햄, 치즈 등 원하는 재료를 넣고 초콜릿이나 잼, 꿀 등 원하는 소스를...
    수도 :
    부다페스트(Budapest)
    언어 :
    헝가리어
    화폐 :
    포린트 Ft(Forint), 1Ft ≒ 4.37원(2015년 7월 기준)
    시차 :
    한국보다 8시간이 느리다. 서머타임 기간에는 7시간 느리다.
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  • 스위스 기본 정보 Switzerland Information
    유럽의 강대국 사이에 위치한 탓에 복잡한 역사를 지니고 있어서 독일어, 프랑스어, 이탈리아어, 로만슈어의 4개 언어가 공용어로 사용되고 있다. 약 70% 이상의 국민이 독일어를 사용하고 있지만 상당수의 사람들이 최소한 2개 국어를 할 수 있으며, 영어도 어렵지 않게 사용이 가능하다. 스위스의 음식 퐁뒤(Fondue...
    수도 :
    베른(Bern)
    언어 :
    독일어(70%) / 프랑스어 / 이탈리아어 / 로만슈어
    화폐 :
    스위스프랑 CHF, CHF1 ≒ 1,223원(2015년 7월 기준)
    시차 :
    한국보다 8시간 느리다. 서머타임 기간에는 7시간 느리다.
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  • 스페인 기본 정보 Spain Information
    메뉴 - 디저트 - 음료로 코스가 짜여진 점심 식사인데, 각 코스의 메뉴는 몇 가지 요리 중에서 고를 수 있는 곳도 있고, 메뉴가 정해져 있는 곳도 있다. 메뉴 델 디아의 평균 가격은 €10 내외이니, 저렴한 가격에 코스 요리를 맛보고 싶다면 점심 시간에 메뉴 델 디아를 즐겨 보자. 스페인의 세금 환급(Tax Refund...
    수도 :
    마드리드(Madrid)
    언어 :
    스페인어
    화폐 :
    유로 €, €1 ≒ 1,250원(2015년 7월 기준)
    시차 :
    한국보다 8시간 느리다. 서머타임 기간에는 7시간 느리다.
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  • 영국 기본 정보 United Kingdom Information
    세기는 유럽 역사에서 영국의 시대라고 할 수 있다. 이 당시 생겨났던 말이 바로 ‘해가 지지 않는 나라’라는 말이다. 영국이 밤이 되더라도, 지구 곳곳에 있는 영국의 식민지 중 어느 한 곳은 낮이었기 때문에 붙여졌던 말이다. 그만큼 빅토리아 여왕 시대의 영국은 많은 식민지를 가지고 있었다. 지금도 영국은 왕실...
    수도 :
    런던(London)
    언어 :
    영어
    화폐 :
    파운드 £, £1 ≒ 1,800원(2015년 7월 기준)
    시차 :
    한국보다 9시간 느리다. 서머타임 기간에는 8시간 느리다.
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  • 미국의 대표 음식
    곡물을 섞어 다양한 종류의 아침식사로 만들며, 우유나 플레인 요거트에 말아 먹는다. 콘플레이크가 가장 인기 있다. 도넛(Doughnut) 반죽을 튀겨낸 유럽의 디저트다. 독일 이민자들이 미국에 들여온 뒤 더욱 발전해 현재 미국 음식이 되었다. 가운데 구멍을 뚫은 형태는 미국에서 개발된 것이다. 베이글(Bagel...
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