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  아질산나트륨 아질산염, sodium nitrite

  햄이나 소시지 등의 육가공품을 만들 때 고기의 선홍빛을 고정시키기 위해 사용하는 대표적인 식품첨가물. 포괄적으로 '아질산염'이라고도 불리지만, 식품첨가물로서는 '아질산나트륨'으로 정의되고 있다. 독성이 강하고 다른 물질과 결합해 발암물질을 생성할 위험도 높기 때문에 그 효용성에 대한 논란이 끊이지 않고 ...

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  아질산염 亞窒酸鹽, nitrite

  아질산에서 유도된 화합물. 아질산나트륨을 포함한 아질산 계열 화합물로, 흔히 아질산나트륨과 같은 의미로 쓰인다. 그러나 한국 식품의약품안전처에서는 발색제와 보존제로 사용되는 식품첨가제는 '아질산나트륨'으로 규정하고 있다.|아질산염은 음이온으로는 아질산 이온(NO2-)을, 양이온으로는 아질산나트륨(NaNO2...

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• 아질산염 亞窒酸鹽, nitrite

  MINO2, MII(NO2)2로 표시되며 아질산의 염 또는 NO2-기를 함유하는 화합물|MINO2, MII(NO2)2로 표시되며 아질산의 염 또는 NO2-기를 함유하는 화합물이다. 질소의 산화수는 ＋3으로 물에는 잘 녹지만, 은염 및 수은염에는 잘 녹지 않는다. 아질산염의 수용액은 알칼리성을 나타내며 산화제로나 환원제로도 작용한다. ...

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• 아질산염 亞窒酸塩, nitrite

  아질산염 혹은 에스테르. NO2- 이온을 함유하고 있다.

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• 아질산염 (관련어 아질산 염) Nitrite, 亜硝酸塩

  Chembox 아질산염(亞窒酸鹽)은 아질산의 염으로 아질산 이온을 가진 물질이다. 아질산 이온은 NO2− 화학식을 지니는 음이온이다. MINO2 및 MⅡ(NO2)2, MIONO 등으로 표시한다. 일반적으로 환원제, 산화제 등으로 작용한다. 아질산 나트륨은 질소산화물을 수용성 수산화 나트륨이나 탄산 나트륨 용액에 통과시켜 산업적...

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  보존료 (관련어 아질산염) 保存料, preservative

  화학적 변화(특히 산화나 곰팡이의 번식)에 의한 식품의 부패를 방지·지연시키는 여러 가지 화학 첨가물(→ 식품가공).|유화제나 안정제와 마찬가지로 보존료는 식품의 신선함과 점도를 유지시켜준다(→ 유화제). 보존료에는 여러 종류가 있는데 이들은 각각 특정 식품과 특정 화학변화에 효과적으로 작용한다. 프로...

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  아질산 (관련어 아질산염) 亞窒酸, nitrous acid

  묽은 용액의 형태로만 얻어지는 불안정한 약산성 화합물.|화학식은 HNO2. 화학에서 아민을 디아조늄 화합물(아조 염료를 만드는 데 사용함)로 전환시키는 데 유용하다. 일반적으로 보다 안정한 아질산염 용액을 산성화시켜 얻는다. 아질산은 산화질소(NO)와 이산화질소(NO2) 또는 질산(HNO3)으로 분해된다. 아질산은 ...

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• Nitrite 아질산염, 亜硝酸塩

  The nitrite ion, which has the chemical formula NO2−, is a symmetric anion with equal N–O bond lengths and an O–N–O bond angle of approximately 120°. Upon protonation, the unstable weak acid nitrous acid is produced. Nitrite can be oxidized or reduced, with the product somewhat dependent on ...

  출처 영어 위키백과
• 영동엔지피시험지 NGP strip

  형태 단백질 시험부분(황색), 포도당시험부분(청색), 아질산염시험부분(백색) 시험지가 부착된 스트립임. 성분 Arsanilic Acid 아르사닐산 2.7mg Bromphenol Blue 브롬페놀블루 0.2mg Glucose Oxidase 포도당산화효소 0.46mL Peroxydase 과산화효소 11.67mg Potassium Iodide 요오드화칼륨 13.9mg 효능 뇨단백질, 포도당...

  식약처 분류 :

  생화학적 검사용 시약 (724)

  전문/일반 :

  전문 의약품

  제조/수입사 :

  영동제약

  급여정보 :

  보험코드 A14401041_0원/1매, 삭제(2007-03-01)

  제형 :

  체외진단용의약품

  단일/복합 :

  복합 성분

  투여 경로 :

  체외

  보관방법 :

  용기를 밀전하여 저온 건조한 곳에 보존, 냉장불가

  도서 의약품 사전 | 태그 의약품
• 영동네프로케이스트립

  형태 단백질시험부분(황색), 포도당시험부분(청색), PH시험부분(오렌지색), 케톤체시험부분(미황색), 잠혈시험부분 (미황색), 아질산염시험부분(백색)시험지가 부착된 스트립임. 성분 Arsanilic Acid 아르사닐산 2.7mg Bromothymol Blue 브롬치몰블루 0.5mg Bromphenol Blue 브롬페놀블루 0.2mg Cumene Hydroperoxide...

  식약처 분류 :

  일반검사용 시약 (722)

  전문/일반 :

  전문 의약품

  제조/수입사 :

  영동제약

  급여정보 :

  보험코드 A14401101_0원/1매, 삭제(2007-03-01)

  제형 :

  체외진단용의약품

  단일/복합 :

  복합 성분

  투여 경로 :

  체외

  보관방법 :

  용기를 밀전하여 저온, 건조한 곳에 보존, 냉장불가

  도서 의약품 사전 | 태그 의약품
• 바이오젠9씨시험지 BIO-GEN9C

  시험부분(백색 또는 미백색), 빌리루빈시험부분(미백색 또는 미황색), 케톤체시험부분(미백색 또는 미황색), 잠혈시험부분 (미황색 또는 황색), 아질산염 시험부분 (백색 또는 미백색), 비타민씨 시험부분 (청색 또는 청남색) 시험지가 부착된 스트립임. 성분 2,6-Dichlorophenolindophenol Sodium 2,6-디클로로페놀인도...

  식약처 분류 :

  일반검사용 시약 (722)

  전문/일반 :

  일반 의약품

  제조/수입사 :

  영동제약

  급여정보 :

  보험코드 A14401271_0원/1매, 삭제(2007-03-01)

  제형 :

  체외진단용의약품

  단일/복합 :

  복합 성분

  투여 경로 :

  체외

  보관방법 :

  기밀용기, 실온 건조한 곳에 보관, 냉장불가

  도서 의약품 사전 | 태그 의약품
• 영동아홉종합시험지씨 수출용:YD STRIP GEN-9C미국수출용:BIOSCAN GEN-9C

  노겐시험부분-백색 또는 미백색 마. 빌리루빈시험부분-미백색 또는 미황색 바. 케톤체시험부분-미백색 또는 미황색 사. 잠혈시험부분-미황색 또는 황색 아. 아질산염시험부분-백색 또는 미백색 자. 비타민씨시험부분-잉크색 시험지가 부착된 스트립임. 성분 2,6-Dichlorophenolindophenol Sodium 2,6-디클로로페놀인도...

  식약처 분류 :

  일반검사용 시약 (722)

  전문/일반 :

  전문 의약품

  제조/수입사 :

  영동제약

  급여정보 :

  보험코드 A14401211_0원/1매, 삭제(2007-03-01)

  제형 :

  체외진단용의약품

  단일/복합 :

  복합 성분

  투여 경로 :

  체외

  보관방법 :

  기밀용기, 실온보관, 냉장불가

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