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  실론계피나무 cinnamon

  녹나무과에 속하는 관목상 상록교목. 원산지는 아시아이며, 크기는 약 10m~15m이다. 대부분 줄기의 속껍질에서 향료를 채취하기 위해 재배한다. 예전에는 귀한 재료로 여겨졌으며, 우기에 수확해서 그늘에 말려 사용한다.|정의 녹나무속 녹나무과 녹나무목에 속하는 속씨식물. 학명은 ‘Cinnamomum verum’이다. 학명...

  분류 :

  속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 녹나무목 > 녹나무과 > 녹나무속

  원산지 :

  아시아

  크기 :

  약 10m ~ 15m

  학명 :

  Cinnamomum verum

  용도 :

  조미용, 약용, 가공용

  도서 다음백과 | 태그 식물 , 속씨식물 , 쌍떡잎식물
• 실론계피나무 Cinnamomum verum, セイロ..

  생물 분류 실론계피나무 또는 시나몬은 녹나무과 녹나무속의 상록수이다. 나무 껍질을 말려서 만든 향신료로 쓴다. 나무의 크기는 10~15 미터까지 자라며 주산지는 스리랑카이다. 잎은 길쭉한 달걀 모양이며, 7~18 센티미터이다. 꽃은 원추꽃차례이고, 녹색을 띠며, 독특한 향이 난다. 열매는 자주빛깔이고, 1 센티미터...

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• Cinnamomum verum 실론계피나무

  Cinnamomum verum, called "true cinnamon tree" or Ceylon cinnamon tree is a small evergreen tree belonging to the family Lauraceae, native to Sri Lanka. Among other species, its inner bark is used to make cinnamon.The old botanical synonym for the tree—Cinnamomum zeylanicum—is derived from Sri L...

  출처 영어 위키백과
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  카시아 cassia

  계피나무에 속하는 관목. 진짜 실론계피나무(cinnamon) 수피와 유사하지만 키나모뭄 카시아의 수피는 더 자극적이고 두꺼우며, 섬세한 풍미가 덜하다. 키나모뭄 카시아의 수피는 1~2％의 휘발성 카시아 기름을 함유하는데 이 기름의 주요성분은 신남 알데하이드(cinnamic aldehyde)이다. 이것은 음식, 특히 리큐르나...

  도서 다음백과 | 태그 음식
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  녹나무목 Laurales

  녹나무속에 속하는 식물들은 쓰임새가 많다. 녹나무는 키가 30m까지 자라는 보기 좋은 나무로 의약품과 폭약의 원료로 쓰이는 장뇌를 얻을 수 있으며, 실론계피나무의 수피(樹皮)에서는 가장 널리 쓰이는 계피향료가 나온다. 가장 오래된 향료 중의 하나로 알려진 계피는 계피나무에서 나오지만 파당계피는 동남아시아...

  도서 다음백과 | 태그 속씨식물 , 쌍떡잎식물
• 계피 Cinnamon, シナモン

  생약 등으로 사용한다. 계피에는 주로 다음 종이 쓰인다. 육계나무(Cinnamomum cassia, 중국) 로우레이로이녹나무(Cinnamomum loureiroi, 베트남) 실론계피나무(Cinnamomum verum, 스리랑카) Cinnamomum burmannii, 인도네시아 세계에서 가장 오래된 향신료 중 하나로 기원전 4000년 경부터 이집트에서 미라의 방부제로...

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• 스리랑카 Sri Lanka

  과거에는 실론이라는 이름으로도 불렸으며, '인도의 눈물'이라는 별명을 갖고 있다. 이는 '국토의 생김새'가 꼭 '눈물' 혹은 '진주'처럼 생겨, 지리적으로도 인도의 꼬리 쪽과 아주 가까이 맞닿아 있기 때문이다. 국토의 면적은 6만 5610km2로, 남한의 약 2/3 정도 된다. 정글에서부터 고산지대까지 다양한 식생을 관찰...

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• 실론티 Ceylon tea

  14세기 포르투갈령 실론까지 거슬러 올라간다. 이후 네덜란드령 실론과 영국령 실론이 그 뒤를 이었다. 그러나 19세기 초까지 스리랑카의 내륙은 독립국인 캔디...내륙까지 플랜테이션 농업을 확대하였다. 스리랑카의 전통적 특산물은 계피였으나 영국은 새로 세워지는 플렌테이션에 커피를 재배하였다. 스리랑카는...

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• 계수나무 Cercidiphyllum japonicum, カツラ (植物)

  물들면서 잎에서 달콤한 솜사탕 향기를 내뿜는데, 이 향기는 말톨로 인한 것이다. 계피는 녹나무속(Cinnamomum) 나무의 껍질로, 계수나무와는 관련 없다. 성경에 등장하는 계수나무도 이 계수나무가 아닌 실론육계로 계피란 이 실론육계에서 얻은 향신료이다. 한국과 일본에는 달에 계수나무가 자란다는 설화가 있다. 이...

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• 녹나무속 Cinnamomum, ニッケイ属

  Cinnamomum camphora) 동근잎녹나무(Cinnamomum camphora var. cyclophyllum ) 사이공계피나무(Cinnamomum loureiroi) 생달나무(Cinnamomum yabunikkei) 실론계피나무(Cinnamomum verum) 육계나무(Cinnamomum cassia) 인도네시아계피나무(Cinnamomum burmannii) 타말라녹나무(Cinnamomum tamala) Cinnamomum elongatum...

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  콜롬보 Colombo

  망고나무('잎사귀'라는 뜻의 Kola와 '망고'라는 뜻의 amba)라는 뜻의 스리랑카어에서 유래한 것으로 생각했다. 그러나 최근에는 Koramba가 고대 스리랑카어로...영국인들이 차례로 섬에 정착하여 발전시켰다. 1815년 스리랑카인 족장들이 실론 섬(지금의 스리랑카) 중심부에 있는 캔디 왕국의 왕을 몰아내고 영토를 영국...

  위치 :

  섬의 서해안, 켈라니 강 하구

  인구 :

  613,000명 (2020년 추계)

  면적 :

  37.3㎢

  언어 :

  신할리어, 영어, 타밀어

  대륙 :

  아시아

  국가 :

  스리랑카

  도서 다음백과 | 태그 아시아
• 스리랑카의 역사 History of Sri Lanka, スリランカの歴史

  스리랑카의 원주민인 베다인이 발랑고다인과 유전적 연관이 있을 것이란 추정이 있지만 고대 유전자가 분석되어 있지는 않다. 스리랑카 고유종인 실론계피나무에서 얻는 계피는 지금까지도 스리랑카의 주요 수출 품목 가운데 하나이다. 기원전 1천5백 년 무렵 이미 고대 이집트에서 이 계피를 사용하고 있어 두 지역 간...

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