항목

  • 시호 시초(柴草), 柴胡
    뿌리줄기는 굵으며 매우 짧다. 가늘고 긴 줄기의 위쪽에서 가지가 약간 갈라진다. 포기 전체에 털이 없다. 말린 뿌리를 시호라 하며 약재로 사용하는데 사포닌과 지방유(脂肪油)가 들어 있다. 식용·약용으로 이용된다. 약으로 쓸 때는 주로 탕으로 하여 사용하며, 술을 담가서도 쓴다. 효능 주로 운동계·신경계...
    학명 :
    Bupleurum falcatum
    분포지역 :
    전국 각지
    자생지역 :
    산과 들의 풀밭
    번식 :
    씨·분주
    약효 부위 :
    뿌리
    생약명 :
    시호(柴胡)
    키 :
    40~70cm
    과 :
    미나릿과
    생활사 :
    여러해살이풀
    채취기간 :
    7~9월
    취급요령 :
    햇볕에 말려 쓴다.
    특징 :
    서늘하며, 쓰다.
    독성여부 :
    없다.
    1회 사용량 :
    뿌리 4~6g
    주의사항 :
    해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다.
    동속약초 :
    구리때·바디나물·왜당귀·참당귀
  • 시금치의 특성 및 영양학적 가치
    필요이상으로 언급되어 있기 때문에 생 시금치를 즙으로 이용하는 주부도 있습니다만 데치지 않고 이용하면 요도결석의 원인이 된다. ④ 시금치에는 사포닌과 질이 좋은 섬유가 들어 있어 변비에 효과가 있다. ⑤ 베타카로틴을 포함한 카로티노이드가 많고 암 예방물질인 엽록소를 다량 함유하고 있기 때문에 암발생의...
    분류 :
    명아주과 시금치속
    원산지 :
    서아시아
    학명 :
    Spinacia oleracea L.
  • 도라지와 더덕, 황사 극복에 도움
    쉬운 호흡기 질환을 예방할 수 있는 방법을 발표했다. 미세먼지나 황사에는 구리, 납과 같은 중금속과 세균이나 바이러스가 많이 포함돼 있다. 도라지와 더덕에는 사포닌과 이눌린 성분이 함유돼 있어 점액 분비를 돕고, 가래를 배출하는 효능이 탁월하다. 따라서 미세먼지와 황사가 왔을 때 먹으면 입과 코를 통해...
    도서 과학향기 | 태그 식재료 , 건강
  • 한국-콜롬비아 수교 50주년 기념우표 커피
    인삼이라 불리는 한국의 인삼은 사람 형상을 닮았다 하여 인삼이라 불린다. 특히 고려인삼은 기온, 강수량, 토양, 재배 방법 등 최적의 재배 조건으로 인해 사포닌의 종류가 많고 종류별 함유량 분포가 균등하여 세계 최고로 손꼽히고 있다. 또한, 인삼은면역력 증진, 피로회복, 혈액 흐름 및 기억력 개선에 도움을 주는...
    발행일 :
    2012.3.9
    발행량 :
    650000
    종수 :
    2
    액면가격 :
    270
    디자인 :
    커피
    우표번호 :
    2851
    인면 :
    40 × 30mm
    천공 :
    13
    전지구성 :
    5 x 4
    용지 :
    그라비어 원지
    인쇄 및 색수 :
    그라비어 5도
    우표크기 :
    40 × 30mm
    디자이너 :
    모지원
    인쇄처 :
    한국조폐공사
    도서 한국우표 | 태그 문화 일반
  • 한국-콜롬비아 수교 50주년 기념우표 인삼
    인삼이라 불리는 한국의 인삼은 사람 형상을 닮았다 하여 인삼이라 불린다. 특히 고려인삼은 기온, 강수량, 토양, 재배 방법 등 최적의 재배 조건으로 인해 사포닌의 종류가 많고 종류별 함유량 분포가 균등하여 세계 최고로 손꼽히고 있다. 또한, 인삼은면역력 증진, 피로회복, 혈액 흐름 및 기억력 개선에 도움을 주는...
    발행일 :
    2012.3.9
    발행량 :
    650000
    종수 :
    2
    액면가격 :
    270
    디자인 :
    인삼
    우표번호 :
    2850
    인면 :
    40 × 30mm
    천공 :
    13
    전지구성 :
    5 x 4
    용지 :
    그라비어 원지
    인쇄 및 색수 :
    그라비어 5도
    우표크기 :
    40 × 30mm
    디자이너 :
    모지원
    인쇄처 :
    한국조폐공사
    도서 한국우표 | 태그 문화 일반
  • 금산 Geumsan
    유래 금산은 한국의 고려 인삼을 대표하는 인삼 생산지로 다른 지역의 인삼보다 육질이 단단하고 사포닌(Saponin)의 함량과 성분이 우수하다. 스트레스, 피로, 우울증, 심부전, 동맥경화, 당뇨병 등에 효과가 있으며 암세포의 증식을 억제하는 항암작용이 있다. 만드는 법 1. 얼음을 채운 쉐이커에 금산인삼주, 커피...
    주재료 :
    금산인삼주 : 커피리큐르 : 애플퍼커 = 45ml : 15ml : 15ml
    부재료 :
    라임주스 = 1tsp
    제조법 :
    쉐이킹
    글라스 :
    칵테일
    도서 칵테일백과 | 태그 술/음료
  • 무환자나무 목환자(木患子), 無患子나무
    1mm 정도로 작고 4개의 눈비늘 조각에 싸여 있다. 관상용·공업용·약용으로 이용된다. 무환자나무 줄기의 속껍질과 열매 껍질에는 천연 계면활성제인 사포닌 성분이 많이 들어 있어 거품이 잘 일기 때문에 옛날에는 비누 대용으로 빨래하는 데 쓰이고 열매 껍질은 머리를 감는 데 사용되었다. 또한 무환자나무가 악귀를...
    분류 :
    낙엽 활엽 교목
    학명 :
    Sapindus mukorossi
    분포지역 :
    남부 지방
    자생지역 :
    사찰과 마을 부근, 농가 재배
    번식 :
    꺾꽂이·씨
    약효 부위 :
    종인(種仁)·온그루
    생약명 :
    무환자(無患子)
    키 :
    10~20m
    과 :
    무환자나뭇과
    채취기간 :
    성숙기(열매), 수시(온그루)
    취급요령 :
    과육을 제거하고 햇볕에 말려 쓴다.
    특징 :
    평온하며, 쓰다.
    독성여부 :
    약간 있다.
    1회 사용량 :
    10~12g
    주의사항 :
    해롭지는 않으나 치유되는 대로 중단한다.
  • 우리술 더덕 막걸리
    오삼 중의 하나인 더덕을 첨가 한 막걸리. 250m 암반수로 빚어지며 인삼과 같이 사포닌이 많이 함유되고, 성인병 예방과 피부미용에 효과가 탁월한 더덕을 첨가 한 막걸리. 유의사항 살균처리로 상온보관 가능하나 가급적 냉장보관. 개봉 후에는 필히 냉장 보관. 탄산이 없는 관계로 충분히 흔들어 마시기가 가능...
    맛과 향 :
    달달함, 더덕향
    생산지 :
    경기 가평
    분류 :
    살균막걸리
    용량 :
    1200ml
    음용 온도 :
    3 ~ 4도
    생산자 :
    (주)우리술
    보관방법 :
    상온보관 가능하나 냉장보관 추천.
  • 포천일동 더덕 막걸리 (상신주가)
    인삼과 같이 사포닌이 많이 함유되고, 성인병 예방과 피부미용에 효과가 좋다는 더덕을 첨가하여 지하 150미터의 암반수로 빚은 막걸리. 유의사항 살균처리로 상온보관 가능하나 가급적 냉장보관. 개봉 후에는 필히 냉장 보관. 탄산이 없는 관계로 충분히 흔들어 마시기가 가능. 마시는 법 탄산이 없는 만큼 부드러운 맛...
    맛과 향 :
    부드러움, 더덕향
    생산지 :
    경기 포천
    분류 :
    살균막걸리
    용량 :
    1200ml
    음용 온도 :
    3 ~ 4도
    생산자 :
    (주)상신주가
    보관방법 :
    상온보관 가능하나 냉장보관 추천.
  • 명가풍천장어
    입구에 자리한 명가 풍천장어는 40여 년 전통을 이어온 식당으로, 고창산 지주식 토종풍천장어 본연의 맛을 느낄 수 있는 곳이다. 직접 쑨 도토리묵과 사포닌이 많이 함유된 도라지, 장뇌삼, 꽃게장을 제공하고 도토리묵과 꽃게장은 무한리필로 먹을 수 있다. 아늑한 분위기와 편안하게 이용할 수 있는 넉넉한 공간...
    위치 :
    전북특별자치도 고창군 선운사로 16-5 명가풍천장어
  • 이동 더덕 막걸리
    인삼과 같이 사포닌이 많이 함유되고, 성인병 예방과 피부미용에 효과가 좋다는 더덕을 첨가한 막걸리. 유의사항 살균처리로 상온보관 가능하나 가급적 냉장보관. 개봉 후에는 필히 냉장 보관. 탄산이 없는 관계로 충분히 흔들어 마시기가 가능. 마시는 법 탄산이 없는 만큼 부드러운 맛을 음미 하기. 숙성을 위해 김치...
    맛과 향 :
    달달함, 더덕향
    생산지 :
    경기 포천
    분류 :
    살균막걸리
    용량 :
    1200ml
    음용 온도 :
    3 ~ 4도
    생산자 :
    이동주조㈜
    보관방법 :
    상온보관 가능하나 냉장보관 추천.
  • 민주엽나무 Spineless Japanese honey locust
    내한성, 내염성, 내조성은 강하고 내음성은 보통이며 내건성은 약하다. 번식방법 번식은 가을에 종자를 채취하여 봄에 파종한다. 용도 열매의 껍질에는 사포닌이 함유되어 있어 비누 대용으로 쓰이며 한방에서는 가래제거, 치질에 쓰인다. 가시는 치풍, 살충제 등의 약재로 쓰인다. 용재는 기구재, 치장재, 건축재, 소...
    분류 :
    장미목 > 콩과 > 주엽나무속
    꽃색 :
    녹색
    학명 :
    Gleditsia japonica f. inarmata Nakai
    개화기 :
    6월
이전페이지 없음 1 2 3 4 5 6 7 8 현재페이지9 10 다음페이지

관련항목

멀티미디어2건

더보기