항목
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돼지목살중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(1~2일), 냉동(제조일로부터 1~3개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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돼지등뼈중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 4~8개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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돼지안심중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(1~2일), 냉동(제조일로부터 1~3개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번 호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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돼지사태항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 4~ 8개월) - 표시 사항 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번 호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
- 용도 :
- 찜용, 수육용
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돼지삼겹중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(1~2일), 냉동(제조일로부터 1~3개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번 호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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돼지뒷다리중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 4~8개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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돼지갈비 Pork ribs중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 1~3개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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돼지앞다리중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 4~8개월) - 제품명, 축산물 가공품 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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우족부적합 중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 4~ 8개월) - 제품명, 축산품의 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
- 용도 :
- 국거리, 탕
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참치 Tuna변색이 된 것 - 참치 이외의 이물이 혼입된 것 - 포장이 젖거나 찢어짐으로 인해 파손된 것 표시 사항 - 유통 온도 : 냉동(-18℃ 이하) - 제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법, 원산지에 대한 표시 여부를 확인해야 함 * 검수 내용은 냉동 참치를 기준으로 함
- 분류 :
- 수산물 〉 어류
- 용도 :
- 회덮밥
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육우사골부적합 중 하나의 항목 이상이 해당될 경우 반품처리를 요함 표시 사항 - 보존 온도 : 냉장(0~5℃), 냉동(-18℃ 이하) - 보존 기한 : 냉장(3~5일), 냉동(제조일로부터 6개월) - 제품명, 축산품의 유형, 영업신고 기관명 및 영업신고 번호, 영업 명칭 및 소재지, 유통기한, 내용량, 원재료명 및 함량, 보관 및 취급방법
- 분류 :
- 축산물 〉 육류
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곤약저하된 것 - 이취가 강하게 나는 경우 - 부적절한 저장으로 인하여 뭉쳐있거나, 노란색으로 변질된 것 - 곤약 이외의 이물질이 혼입된 경우 표시 사항 - 유통 온도 : 냉장(0~10℃) - 제품명, 유형, 영업허가번호, 원료명 및 함량, 실중량, 유통기한, 보관방법, 제조원 및 판매원, 포장재질에 대한 표시 여부를 확인해야 함
- 분류 :
- 가공식품 〉 묵류
