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• 세균의 생화학 작용

  물질로부터 다른 최종 산물을 합성해 내기도 한다. 펙틴·셀룰로오스·녹말과 같은 고분자 유기 탄수화물은 여러 세균에 의해 단당류로 분해된다. 단백질은 단백질분해효소에 의해 펩타이드 결합이 끊어져 기본 단위인 아미노산으로 분해되고, 다시 탈아미노효소에 의해 암모니아와 지방산으로 분해되거나 탈탄소효소에...

  도서 다음백과 | 태그 생물
• 
  영양 營養, nutrition

  중에 아미노산으로 분해되며, 아미노산은 조직구성 및 유전정보의 전달, 에너지 생성 등에 쓰인다. 단백질은 어른보다 자라나는 어린이나 청소년들에게 훨씬 더...많아 철 부족으로 인한 빈혈증이 남자보다 많이 나타난다. 비타민은 몸에 필요한 유기물질이지만 몸에서 합성되지는 않는다. 이것은 주로 효소가 세포반응...

  도서 다음백과 | 태그 생물
• 단백질대사 蛋白質代謝, protein metabolism

  생체에서의 순환적인 단백질생합성 및 분해계. 생체내에서 단백질은 항상 합성과 분해의 동적 평형상태에 있다. 대부분의 단백질은 항상 일정한 속도로 분해되고 또한 생합성되고 있다. 분비단백질인 각종 소화효소, 혈장단백질 등을 합성하는 장기인 간 또는 췌장 등에서는 항상 단백질생합성이 활발히 이루어지고...

  도서 생명과학사전 | 태그 과학 일반 , 생물
• 엔도리보뉴클레이스 Endoribonuclease, 核糖核酸內切酶

  리보뉴클레이스 T1, 리보뉴클레이스 T2, 리보뉴클레이스 H와 같은 단일 단백질과 리보뉴클레이스 P, RNA 유도 사일런싱 복합체와 같은 RNA와 단백질의 복합체가...에서 발견되는 엔도리보뉴클레이스 XendoU가 있다. 뉴클레이스 (핵산가수분해효소) 엔도뉴클레이스 (핵산내부가수분해효소) 리보뉴클레이스 (리보핵산가수...

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• 
  소화기, 췌장 구조 췌액을 만들고 혈당량을 조절하는

  외분비 기능과 호르몬을 혈액 중에 분비하는 내분비 기능을 모두 갖고 있다. 췌장이 분비하는 췌액은 탄수화물을 분해하는 아밀라아제, 단백질을 분해하는 트립신, 지질을 분해하는 리파아제 등의 소화효소를 함유한다. 췌장은 간에서 분비하여 담낭으로 보내는 담즙의 도움으로 십이지장 안에서 소화 활동에 사용한다...

  참고 :

  췌장의 ‘랑게르한스섬’은 발견자인 독일의 병리학자 이름에서 따왔다. 호르몬을 분비하는 조직이 섬처럼 보이기 때문에 섬이라는 이름을 붙였다.

  도서 인체 구조 학습 도감 | 태그 소화계 , 인체
• 구아닌 탈아미노화효소 Guanine deaminase, 鸟嘌呤脱氨酶

  분해효소이다. 구아네이스, 구아닌 아미네이스, GAH, 구아닌 아미노기가수분해효소라고도 한다. 구아닌 탈아미노화효소는 PSD-95와 상호작용하는 주요 세포질 단백질이다. 이는 신경 세포의 가지돌기의 국부적인 미세소관 조립을 촉진한다.저널 인용 } 아미노기가수분해효소 PDBe-KB2 탄소-질소 비펩타이드 가수분해효소

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• 웨스턴 블롯 Western blot, ウェスタンブロッティング

  SDS-PAGE (SDS-polyacrylamide gel electrophoresis)로 알려져있다. 전기 영동 전에 단백질 샘플을 종종 가열하여 단백질을 변성시킬 수도 있다. 이렇게 하면 단백질이 크기에 따라 분리되고 단백질 분해 효소가 샘플을 분해하는 것을 방지 할 수 있다. 전기 영동 후, 단백질을 막(니트로 셀룰로스 또는 PVDF)으로 이동...

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• 
  아미노산 amino acid

  단백질(효소·독·호르몬, 생체구조·물질수송·수측기능 요소, 특정한 생물학적 활성을 갖는 분자 등을 포함)을 만든다. 대부분의 단백질은 100개 이상의 아미노산으로 이루어져 있다. 아미노산은 모두가 기본적인 구조로서 카복실기와 아미노기를 가지기 때문에 이들 작용기가 나타내는 공통적인 성질을 가지지만...

  도서 다음백과 | 태그 화학
• 전구체 前驅體, precursor

  전구체가 된다. 단백질 효소의 경우 효소 활성이 없는 전구체로서 췌장에서 만들어져서 소장에 분비되면 소장에서 단백질 분해효소로서의 기능을 갖춘 효소로 활성화되며, 단백질을 유리 아미노산으로 분해하여 장벽세포에서 잘 흡수되도록 한다. 트립시노겐은 소장의 벽에서 분비되는 엔테로키나아제의 작용으로 트립신...

  도서 다음백과 | 태그 화학 , 과학 일반
• 유가공 제품

  지방 분해효소)·프로테아제(단백질 분해효소)·아밀라아제(전분 분해효소)는 우유에서 자체적으로 작용하는 가장 중요한 효소들이다. 송아지의 위에서 얻을 수 있는 단백질 분해효소인 레닌은 치즈 가공시 응고과정에 이용된다. 우유에 존재하는 지방은 미세한 입자형태로 분산되어 있는데, 이는 유단백질막이 지방입자...

  도서 다음백과 | 태그 음식
• 단백질의 3차 구조 Protein tertiary structure, 三次構造

  가장 안정적인 상태가 아닌 오래 지속되는 상태로 존재할 수 있다. 예를 들어 많은 세르핀은 준안정성을 보여주는 대표적인 예이다. 단백질의 루프가 단백질 가수 분해 효소에 의해 절단 될 때 형태 변화를 겪는다.저널 인용 일반적으로 단백질의 고유 상태는 열역학적으로 가장 안정적이며 단백질이 변환 되기 전에...

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• 
  혈장 血漿, plasma

  장관에서 분해되어 각각의 아미노산으로 흡수된 후 혈장을 통해 인체의 각 부분으로 이동하여 세포 내로 유입되며 이 세포 속에서 다시 단백질로 합성된다. 세포에서 합성된 혈장단백질은 다시 혈액 속으로 분비되는데 많은 종류의 혈장단백질은 간에서 생성된다. 혈장단백질 중에서 가장 중요한 알부민은 삼투효과에...

  도서 다음백과 | 태그 혈액/면역계