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유기 농업

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유기농업의 발생은 기존의 화학농법으로 인한 환경파괴, 생존위협 등의 폐해에 대한 비판 및 그러한 폐해의 원인을 도시소비문화·산업주의문화 등으로 설정하는 과정을 통해 시작되었다. 따라서 유기농업은 하나의 농사기술을 넘어서 새로운 사고방식이나 생활양식 등을 포괄하는 개념이다. 유기농업은 현재 농업생산의 위기에 대처하기 위해 세계적으로 확산되고 있는 추세이다. 1980년대 들어 유기농업에 대한 관심이 높아졌다. 종래의 농업정책은 농산물 가격에 중점을 두고 투자했으며, 그 결과 농업의 기계화·화학화·기업화로 인한 환경파괴와 과잉생산이 발생했다. 이에 비해 새로운 유기농업정책은 첫째, 농지의 기본적 생산조건의 붕괴에 대한 대책으로서, 둘째, 위기에 직면한 농촌의 자연환경을 유지하기 위해서, 셋째, 농가의 직접적인 소득보상을 위해서 마련되었다. 우리나라의 친환경농업 인증제도에 따르면 3년 이상 농약이나 화학 비료를 사용하지 않고 재배한 농산물을 유기 농산물로 인정하고 있다.