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| 분류 | 척추동물 > 포유강 > 소목 > 소과 |
|---|---|
| 원산지 | 북아메리카 (미국,캐나다), 유럽 (영국,영국) |
| 무게 | 약 450kg ~ 800kg |
| 식성 | 초식 |
| 멸종위기등급 | 낮은위기 |
요약 스코틀랜드 에어 군이 원산지인 젖소 품종. 무게는 450~800kg 정도이다. 식성은 초식이고, 멸종위기등급은 ‘낮은 위기’이다. 모색은 주로 빨간색과 흰색이 얼룩무늬로 섞여 있으며, 뿔은 위로 뻗어 있다.
에어셔|소
ⓒ WIKIMEDIA COMMONS (Malcolm Morley) | public domain
정의
포유강 소목 소과에 속하는 척추동물. 미국, 캐나다, 영국 등에 분포한다. 무게는 약 450~800kg이고, 초식성이다. 낮은 위기의 멸종위기등급을 받았다. 대부분 빨간색과 흰색의 얼룩무늬를 가지고 있으며, 뿔은 위로 솟아 있다.
형태
무게는 약 450~800kg이다. 몸의 색은 순백색에서 앵두빛 빨간색이지만 앞에서 말한 여러 색이 혼합된 갈색에 이르기까지 다양하다. 검정색이나 얼룩진 색은 선호되는 색상이 아니다. 뿔은 위로 높이 뻗어 있다.
생태
18세기말 개량되었으며 유일하게 영국 제도가 원산지인 특수 젖소 품종이라 생각된다. 널리 분포하고 있으며 여러 나라에 수출되어 왔다. 영국·캐나다·미국 등지에서 가장 대표적인 품종이다.
활용
육질은 중간 정도이나 맛이 좋아 식용으로 인기가 높다.
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