요약
나무 중앙부의 죽은 목재.
적재라고도 함.
주로 타닌이나 검은색을 띠게 하는 다른 물질들을 포함하며 종종 향기로운 냄새가 난다. 단단하고 부패에 강하며, 다른 종류의 목재에 비해 목재 방부제가 쉽게 스며들지 못한다. 살아 있는 1층 이상의 변재 세포들이 주기적으로 심재로 변한다.→ 물관부, 변재
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