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요약
나무의 2차 물관부 중 바깥쪽의 살아 있는 층.
alburnum이라고도 함.
물과 무기염류를 나무 위쪽으로 운반하는 일에 관여한다. 따라서 세포들은 물을 많이 갖고 있지만 심재에서 흔히 볼 수 있는 검게 염색되는 화학물질은 없다. 변재와 심재의 비율과 구별은 종에 따라 다르지만, 변재는 심재보다 색이 엷고 부드러워 그루터기 같은 횡단면을 보면 쉽게 구분된다.
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