백과사전 상세 본문
| 분류 | 균류 > 담자균강 > 주름버섯목 > 송이과 |
|---|---|
| 원산지 | 아시아 (대한민국) |
| 서식지 | 광엽수림 고목에서 서식 |
| 크기 | 약 3cm ~ 7cm |
| 학명 | Oudemansiella mucida (Schrad. & Fr.) Hohnel |
요약 송이버섯과 긴뿌리버섯속에 속하는 버섯. 한국이 원산지이다. 광엽수림 고목에서 서식하고, 크기는 3~7cm 정도이다. 육질이 연하고 고유의 맛이 있어 식용한다. 몸체는 순백색을 띠며, 갓은 둥근 산 모양이다.
끈적긴뿌리버섯
ⓒ WIKIMEDIA COMMONS (Bernd Haynold) | cc-by-sa
정의
균류 담자균강 주름버섯목 송이과에 속하는 생물. 학명은 ‘Oudemansiella mucida (Schrad. & Fr.) Hohnel’이다. 원산지는 한국이고, 서식지는 광엽수림 고목이다. 크기는 약 3~7cm이다. 갓 표면은 백색을 띤다.
형태
갓은 빵 모양으로 길이 3~6cm이고 표면은 중심부가 피부색이며 주변부는 습기가 있을 때 끈적끈적해진다. 주름살은 흰색이고 성글며, 자루는 속이 비어 있고 윗부분에 얇고 부드러우며 유연한 반투명의 막으로 된 고리가 있다. 포자는 넓은 타원형 또는 공 모양이며 매끄럽다.
생태
여름에서 가을까지 활엽수림의 말라 죽은 줄기에서 뭉쳐 나며, 한국·일본·중국·유럽·북아메리카 등에 분포한다. 한국에서는 변산반도, 오대산, 가야산 등에서 발견할 수 있다.
활용
식용할 수 있다. 볶음보다는 국물 요리에 잘 어울린다.
본 콘텐츠의 저작권은 저자 또는 제공처에 있으며, 이를 무단으로 이용하는 경우 저작권법에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.
