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  란저우 먹을거리

  매일 아침이면 거리 곳곳에서 뉴러우몐(牛肉面) 간판이 달린 식당으로 사람들이 줄지어 들어가는 모습을 볼 수 있다. 우리말로 ‘우육면’이라고 부르는 뉴러우몐 의 고향이 바로 란저우다. 란저우에 정착한 후이족들이 만들어 판매하기 시작한 우육면은 어느새 중국을 대표하는 4대 국수 요리로 꼽힌다. 소고기와 무로 ...

  도서 인조이 중국 | 태그 해외여행
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  정닝루 분식 야시장 란저우의 후이족 음식 총집합

  밤이 되면 란저우에서 가장 활기가 넘치는 거리로 변신한다. 일직선으로 뻗은 골목을 따라 흰 모자와 히잡을 쓴 후이족들이 각종 먹거리를 파는 야시장이 선다. 양꼬치는 기본이고, 꼬치에 꿰어 구울 수 있는 모든 고기와 야채가 숯불에서 익어 간다. 워낙 장사가 잘 되는데다 타지에서 온 여행자들이 많이 찾아서 음식...

  가는 법 :

  기차역에서 1, 31, K102번 버스, 또는 중산교에서 15, 142번 버스 타고 솽청먼(双城门) 정류장 하차, 도보 10분.

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