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요약 쌀 따위의 곡식이 많이 생산되는 지대.
쌀 같은 주요 곡식이 많이 생산되는 지대를 말하는 데 예로부터 곡창지대가 전쟁에서 가장 중요한 지역이고 현재에 와서도 농업이 발달한 지역으로 농업에 아주 큰 영향을 미치고 있다. 그러나 이런 지대는 인구 ·교통 ·운수기술 ·자본 등의 사회적 조건이나 사회적 투자개발이 늦어서 사회적으로 보면 후진지역을 면할 수 없었다. 전 세계의 주요 곡창지대는 미국과 러시아이고 우리나라의 주요 곡창지대로는 호남지방과 영남지방이다. 최근에는 가뭄과 같은 이상 기후로 인해서 곡물의 안정적인 생산이 어려워지고 이에 따라 세계적으로 곡물 가격이 인상되는 등의 현상이 벌어지고 있는데 이에 따른 장기적인 대책이 필요하다.
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