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요약 미국단위계와 영국단위계에서의 용량의 단위.
미국에서는 건류 측정시에만 사용되며 8건식 쿼트(dry quart), 즉 8.811ℓ에 해당한다. 영국에서는 액체와 건류의 단위로 모두 사용되며 8쿼트(2영국 갤런), 즉 9.904ℓ에 해당한다. 펙은 곡물가루의 부피 단위로 14세기초에 도입된 이래로 사용되고 있는데, 19세기에 현대의 단위로 정의되기 이전에는 여러 가지의 양을 뜻했다.
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