백과사전 상세 본문
요약 원예의 이론과 기술을 연구대상으로 하는 학문.
농학의 한 분과로서 크게 과수원예·채소원예·화훼원예 등으로 분류된다.
① 과수원예：과실수의 재배·품질개량을 연구하는 분야로, 과수유전육종학·과수재배원론·과수원관리론·과수재배각론·과실형태학·과실상품학 등을 공부한다.
② 채소원예：엽채류·근채류·과채류 등 유용 초본식물의 재배 및 품질개량을 연구하는 분야로 채소유전육종학, 채소형태학 및 생태학, 채소식물영양생리학, 시설채소 등을 공부한다.
③ 화훼원예：관상용 화초 및 화목의 재배·품질개량을 연구하는 분야로 화분 재배법, 화초류 재배법, 관상수 재배법 및 자른 꽃가지 이용법 등을 공부한다. 그밖에 조원 분야도 연구 대상이 되며, 재배학과 함께 공통으로 다루어지는 분야로는 비료학·토양학·작물경영학·농업기상학 등이 있다.
본 콘텐츠의 저작권은 저자 또는 제공처에 있으며, 이를 무단으로 이용하는 경우 저작권법에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.
태그 더 보기
산업
산업과 같은 주제의 항목을 볼 수 있습니다.