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얼티졸의 특징적인 토양단면은 중산성 또는 강산성의 점토층, 부식이 풍부한 검은색의 표층, 용탈작용을 받은 층 등 3개의 층으로 구성되어 있다. 얼티졸은 지리적으로 연관되어 있는 옥시졸만큼 심하게 풍화되지는 않았으므로 점토질의 여러 가지 혼합물 이외에도 상당량의 장석류와 운모류 같은 1차광물들을 함유하고 있다. 얼티졸에 석회를 가하면 pH가 증가하며, 알루미늄의 독성이 감소하게 되므로 유기질 비료에 의해 공급된 영양분의 이용도가 증가된다. 동남아시아나 미국 남동부와 같이 연중수확이 가능하고 강우량이 큰 지역의 얼티졸에 석회처리를 한 곳은 세계에서 생산성이 가장 높은 토양 중 하나이다.