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요약 길노래·들노래·방아타령·둥덩애타령과 함께 전라남도 좌수영 부요의 하나.
보리탈곡 작업을 하면서 부르는 노래이다. 동시에 하는 작업이므로 여러 명이 박자에 맞추어 메기고 받는 부분이 같은 박자로 되어 있어 양편이 서로 도리깨질을 하는 작업에 박자를 맞추기 쉽다. 메기고 받는 형식이며, 가락은 다른 노동요에 비해 박자감이 정확하고 선후창 행의 길이가 짧아 경쾌하고 씩씩하다. 보리타작소리로 제주도에서는 마당질소리, 충청도·전라도에서는 바심소리라고 한다.
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