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그리스 로마 시대의 두드러진 기술적인 요소는 철을 제련하는 기술이었다.

이 시기(BC 500~AD 500)에 목탄을 사용한 노(爐)는 철광석을 완전한 철로 제련하지는 못하고 다공질의 작은 공 모양으로 생산했는데, 이 쇠공을 두드려서 펴면 막대 모양의 연철이 만들어졌다.

어떤 대장장이들은 일찍부터 침탄 공정을 고안했는데, 목탄층 사이에서 쇠막대를 다시 달구어 표면이 탄소처리되어 강철을 도금한 것과 같은 효과를 얻을 수 있었다.

알렉산드리아의 기술자들은 펌프, 풍력·수력 기관, 압축공기기관, 그리고 나사깎기기계를 발명했다. 또한 이들은 증기력에 의한 회전장치(aeolipile：'아에올리스의 공'이라고 함)도 고안했는데, 이것은 최초로 성공한 증기 터빈이라고 할 수 있다.

로마인들은 회전운동을 널리 이용했다. 이들은 기중기에 사용되는 발로 밟아 돌리는 바퀴, 관개사업에 쓰이는 회전식 용수장치, 그리고 수차를 개발했다. 또한 로마인들은 아치형·볼트형·돔형과 같은 건축양식들의 가능성을 열었다. 그리고 이들은 로마 제국 전체에 걸쳐 세심하게 배치되고 잘 닦여진 대규모 도로망을 건설했으며 그중에는 상당한 길이의 포장도로도 있었다.