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콜라와 물 중 어디에서 얼음이 더 빨리 녹나요?

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분야 물질
교과단원 초등 4학년 1학기 〈모습을 바꾸는 물〉

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  1. 어는점
  2. 얼음은 물과 콜라 중 어디에서 빨리 녹을까?

미담이는 가족들과 함께 외식을 하러 나갔어요. 미담이는 콜라를 주문했고, 어머니는 얼음물을 주문하셨어요. 콜라 속에 들어 있는 얼음과 물속에 들어 있는 얼음을 보면서 궁금해졌어요. 얼음은 물과 콜라 중 어디에서 더 빨리 녹나요?

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어는점

물질마다 어는점각주1) 은 달라요. 순수한 물은 0℃에서 얼고, 벤젠은 5.5℃에서 얼며, 에탄올은 －114℃에서 얼어요. 어는점이 다른 이유는 물질마다 분자 구조가 서로 다르기 때문이에요. 물질이 언다는 것은 분자들의 운동이 느려지고 분자들 사이의 거리가 점점 가까워져서 더 이상 자유롭게 돌아다닐 수 없는 상태가 되는 것이에요.

얼음은 물과 콜라 중 어디에서 빨리 녹을까?

물과 콜라를 함께 얼리면 물이 콜라보다 더 빨리 얼어요. 그 이유는 콜라는 물 분자들 사이에 설탕이나 여러 가지 다른 분자가 섞여 있기 때문이에요. 물질이 어는 온도는 곧 녹는 온도와 같아요. 즉 콜라가 물보다 녹는 온도가 낮아요. 그래서 얼음물은 온도가 0℃ 밑으로 내려가지 않지만, 콜라는 0℃보다 낮은 온도로 내려갈 수 있어요. 또 콜라에는 이산화탄소가 녹아 있는데, 주위의 열을 빼앗아 기체가 되어 빠져나와요. 그래서 콜라는 열을 빼앗겨 얼음물보다 온도가 더 낮아요.

얼음은 온도가 높을수록 빨리 녹으므로 물속에 있는 얼음이 더 빨리 녹게 돼요.

왜 눈이 오면 도로 위에 염화칼슘을 뿌리나요?
염화칼슘은 물을 흡수하는 성질이 있어요. 또 물을 흡수하여 녹을 때는 열을 내보내는데, 이것이 눈을 녹여요. 눈이 녹은 물은 다시 주변의 염화칼슘을 계속해서 녹이게 돼요. 또 물에 녹은 염화칼슘은 물의 어는점을 낮추어 녹은 눈이 다시 얼지 않도록 해요. 불순물이 섞이지 않은 순수한 물은 0℃에서 얼지만 염화칼슘 30%가 섞인 물은 －50℃가 되어야 얼기 시작해요.

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글

김재성 집필자 소개

2011년까지 초등학교 교사로 근무하다가 현재는 서울특별시동작교육지원청 장학사로 근무하고 있으며, 여전히 초등 과학 및 영재교육 발전을 위해 꾸준한 연구와 다양한 연구회에 가입하여 활동 중이다...펼쳐보기

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1999년부터 한국과학발명놀이 연구회에서 활동하고 있으며 과학영재본부장을 지냈다. 서울특별시과학전시관 강사, 중부, 성북, 북부 교육지원청 강사, 북부영재교육원 강사, 수업개선 지원단 등으로 활..펼쳐보기

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2007년부터 ‘과학주머니’라는 필명으로 과학 관련 도서들을 집필하고 있다. 서울시중부교육청 영재원 강사, 서울시강남교육청 영재원 강사, 서울특별시과학전시관 강사 등 과학교육 분야에서 활발하게 ..펼쳐보기

정효해 집필자 소개

초등학교 3, 4학년 과학 교과서의 생명 영역을 집필하였으며, 중앙M＆B의 학습만화 시리즈 『과학영웅』 11권과 서울미디어의 인기학습만화 잡지 『보물섬』의 「얼레벌레 곤충킹」의 내용을 감수하고 ..펼쳐보기

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101가지 초등과학 질문사전
101가지 초등과학 질문사전 | 저자김재성 외 | cp명북멘토 도서 소개

초등학교 학생들이 과학 수업시간에 실제로 질문한 것들과 호기심을 가질만한 것 101가지 질문과 답변을 모아 엮었다. 현직 초등학교 선생님이기도 한 저자는 학생들에게 직..펼쳐보기

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