백과사전 상세 본문

출처 민속 특산식
물사전

녹두

다른 표기 언어 green gram, mung bean
요약 테이블
분류 콩과(Leguminosae)
학명 Phaseolus radiatus L.
본초명 녹두(綠豆)

생물학적 특징

일년생 초본
잎은 호생, 3출엽, 측소엽은 광피침형, 정소엽은 난상 원형, 전연
꽃은 8월 황색 개화, 총상화서
꽃잎은 접형화관
과실은 협과, 원통형, 털이 있음
종자는 타원형, 녹색 또는 갈색, 그물무늬

용도

약용 : (종자) 해독, 이뇨 작용이 있다.

성분

단백질, 인지질, vitamin, 탄수화물이 들어있다.

본 콘텐츠를 무단으로 이용하는 경우 저작권법에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.
위 내용에 대한 저작권 및 법적 책임은 자료제공처 또는 저자에게 있으며, Kakao의 입장과는 다를 수 있습니다.

참고문헌

  • ・ 안덕균. 1998. 원색한국본초도감. 교학사
  • ・ 이영노. 1996. 원색 한국식물도감. 교학사
  • ・ 이우철. 1996. 원색한국기준식물도감. 아카데미서적
  • ・ 이창복. 1979. 대한식물도감. 향문사
  • ・ 정태현. 1958. 한국식물도감. 신지사

출처

민속ㆍ특산식물사전
민속ㆍ특산식물사전 전체항목 도서 소개

동의보감과 본초강목에 포함된 700여종의 약용식물을 포함하여, 총 1000여 종의 한국 민속ㆍ특산식물을 수록

TOP으로 이동
태그 더 보기
식물

식물과 같은 주제의 항목을 볼 수 있습니다.



[Daum백과] 녹두민속ㆍ특산식물사전, KISTI (한국과학기술정보연구원)
본 콘텐츠의 저작권은 저자 또는 제공처에 있으며, 이를 무단으로 이용하는 경우 저작권법에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.